乙醇说课陈燕1.ppt

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1、洮南十中陈燕必修二第三章第三节《生活中的两种常见有机物》第一课时乙醇说课有机化合物常识烃---甲烷、乙烯、苯乙醛、乙酸、酯类乙醇官能团—有机物性质“结构—性质—用途”的学习模式一、说教材(一)、教材的地位及其作用烃的衍生物一、说教材(二)、教学三维目标：1、知识与技能：生活经验化学实验掌握乙醇的结构、主要性质和用途(1)、(3)、(2)、官能团决定有机化合物性质的关键集团解释乙醇的部分化学性质初步体会有机物分子结构的特点及其对性质和用途的影响建立“结构—性质—用途”的学习模式事物的表象解析事物的本质、

2、变化培养学生的综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力学会提示问题、讨论释疑、动手实验能力，学习对比、推断等多种科学探究方法。(二)、教学三维目标：一、说教材2、过程与方法：观察法实验探究法(1)、学习乙醇的结构性质体会有机物和无机物的区别和联系初步学会对有机物进行科学探究的基本思路和方法初步形成对有机化学领域的学习兴趣(2)、(二)、教学三维目标：3、情感态度与价值观：一、说教材(1)、通过对典型有机物应用于生产、生活实践的教学，培养学生关注生活、关注社会的情操，意识到化学知识可以帮助我们认识并改

3、造世界；(2)、让学生体验科学探究的艰辛和乐趣，认识化学与人类生活密切关系，提高学生学习化学的积极性。(三)、教学重点、难点使学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的有关性质。布鲁纳学习理论认为：“认识是一个过程，而不是一种产品。学习不仅是让学生掌握这些知识，更在于让学生去体验知识、原理的形成过程。”乙醇分子结构推断过程，可以让学生在学习、形成这个知识点的过程中，学会用实验进行分析，检验的科学思想，从而达到能力培养目标。同时认识到只有掌握好乙醇的结构，才能更好地掌握乙醇的性质，才能更好

4、的使用这种物质的现实意义。一、说教材乙醇分子结构推断过程，官能团的概念，乙醇的性质和用途。1、教学重点：2、教学难点：二、说学情分析与学法指导2.抓住官能团的结构特征说学法：说学情高中建立角度建立意义结构、本质指导学生从结构角度归纳学习规律初中直观会意宏观对反应归纳乙醇1.结构性质用途（知识主线）（学习有机物、无机物性质不同之处）三、说教法设计1.创设共同探索情景，激发学生创造性思维.采用“实验探究”教学模式：在探究性实验中，让学生保持积极主动的参与状态；在问题的探究过程中，培养学生的创新意识和创新能

5、力.同时培养学生学习的积极性、主动性、严谨的科学态度、勇于探索的精神.2.将微观问题宏观化、直观化.利用多媒体课件，将乙醇的微观结构直观、动态地展示给学生，同样，借助多媒体手段动态演示乙醇与钠的反应、乙醇催化氧化等反应历程.3.联系实际，激发学生的学习兴趣.四、说教学思路创设情境架设探究桥梁组织问题解决组织问题解决架设探究桥梁知识归纳通过乙醇发展史引入探讨乙醇的结构及与钠发生的取代反应学生设计、练习书写方程式探讨乙醇催化氧化反应学生实验、提问题、交流讨论总结乙醇性质烃的衍生物、官能团[创设情境]:通过

6、乙醇发展的化学史引入，激发学生爱国主义热情.创设情景让学生产生强烈的学习愿望.五、说教学环节1.导课：2、新课（1）乙醇的物理性质[问题]：酒的主要化学成分？五、说教学过程[问题]：如何检验乙醇中是否含有水？将如何除去乙醇中的水？引导学生回忆旧知识，探究乙醇的物理性质教师活动：学生通过观察、分析、对比、归纳得出乙醇的物理性质.激发学生学习的热情，培养学生的观察能力和分析能力.设计意图：[展示实物]：展示一瓶无水乙醇。[问题]：“酒香不怕巷子深”说的是乙醇的什么性质？（2）乙醇的分子结构[提问]:如何推

7、测乙醇结构回忆并写出乙醇分子式乙醇可能有几种结构？五、说教学过程2、新课d.给出实验事实：钠保存在煤油中，煤油是哪类物质？主要存在什么化学键？这说明什么？I:CH3OCH3II:CH3CH2OH教师活动：让学生根据乙醇的分子组成推测它的结构。从而能够更好理解乙醇的结构设计意图：连续设疑，为学生分析给予方向性指导c.展示模型。讨论两种假设结构的相同点和不同点。[展示模型]乙醇分子的比例模型和球棍模型。（2）乙醇的结构五、说教学过程2、新课让学生整理乙醇的分子式、结构式、结构简式乙醇比例模型乙醇的球棍模型

8、[展示模型提问]：比较分析乙醇与水在分子结构上的异同点。水教师活动：设计意图：训练学生归纳整理知识的能力加深学生对乙醇结构理解学生通过乙醇与水结构对比，推测乙醇可能的性质（3）乙醇的化学性质①乙醇和Na反应五、说教学过程2、新课[实验探究]：乙醇与钠反应教师活动：设计意图：培养学生的动手操作能力、实验观察能力、记录能力。[对比实验]：水与钠反应物质乙醇水金属钠的变化气体燃烧现象检验产物[实验记录]：对比分析实验现象，填写下列实验报告。五、说教学过程2、新