实验2-3从海带中提取碘.ppt

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1、选修六实验化学第二单元物质的获取实验2-3从海带中提取碘碘是人体生长发育不可缺少的微量元素之一。人若摄入碘量不足，会引起甲状腺肿大病；儿童缺碘，则严重影响其智力发展，导致智商低下，因此，人们将碘称为智慧元素。碘元素在人体中有什么作用？缺乏时会怎样？食物名称每百克含碘量（毫克）干海带24.000干海菜1.800蚶0.24龙虾0.06白菜0.0098鸡蛋0.0097大米0.0014葡萄0.0063海盐0.0006-0.0096某些食物中的碘元素含量思考：你会选哪种食物来提取碘？确定碘元素的存在形式：2、加入某些氧化剂将I-氧化为I2，然后可使用淀粉溶液检验I2，或CCl4萃取观察有机层

2、呈紫色。海带中碘元素可能为IO3-或I-形式如何设计实验验证是否为I-？1、加入硝酸酸化的硝酸银，产生黄色沉淀碘元素的检验主要成分蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、褐藻胶、甘露醇、维生素、有机碘化物等有机物。氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、碘化钠等无机盐。次要成分海带的成分活动探究资料1、怎样把海带中的碘元素转移到水溶液中？2、使化合态的碘元素(I-)转化为游离态的碘，你有哪些方法？3、如何从水溶液中分离出碘单质？根据上面三个问题，请设计从海带中分离碘元素的实验方案。思考与交流干海带海带灰浊液滤液混合液上层下层碘单质灼烧滤渣溶解过滤酸化CCl4萃取分液蒸馏氧化检验从海带中提取碘的实验方案淀粉溶液

3、？问题1：灼烧的作用是什么？灼烧海带时用到哪些仪器？仪器：坩埚钳、坩埚、泥三角、三角架、酒精灯灼烧作用：将干海带高温灼烧，使有机物转化为CO2和H2O，呈气态逸散。坩埚要倾斜加热灼烧完毕，应将坩埚和玻璃棒放在石棉网上冷却，不可直接放在冷的实验台上，防止温度很高的坩埚骤冷而破裂问题2：溶解时用到哪些仪器？将悬浊液煮沸2~3min，目的是什么？煮沸：为了加快碘化物在水中的溶解，以使灰烬中的I-尽可能多的进入溶液溶解仪器：烧杯、玻璃棒问题3:过滤时用到哪些仪器？过滤操作中“一贴二低三靠”指什么？过滤滤纸与漏斗应紧贴无气泡滤纸边缘低于漏斗边缘，滤纸液面低于滤纸边缘。玻璃棒靠在三层滤纸上漏斗

4、颈紧靠烧杯内壁烧杯靠在玻璃棒上使液体沿玻璃棒流下。利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离仪器：铁架台（带铁圈）、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸问题4：酸化的目的是什么？海带灰的浸出液中含有碳酸钠（碳酸钾）等使溶液显碱性的物质，酸化的目的是使溶液呈弱酸性，有利于氧化剂把I-氧化为I2。问3氧化2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O2I-+Cl2=2Cl-+I2注意：若氯水过量，则Cl2能进一步将碘单质氧化。I-+3Cl2+3H2O=6Cl-+IO3-+6H+思考：若用碘盐中的KIO3作氧化剂,在酸性溶液中氧化I-,写出反应的离子方程式.5I-+IO3-+6H+=3I2+3H2

5、O新制的氯水、双氧水等问题5：可以将I-氧化为I2的常见氧化剂你能想到哪些？你认为最好选用哪种氧化剂？问题6：萃取和分液要用到哪些仪器？可以用什么溶剂来萃取碘？你认为满足哪些条件才能作为萃取剂？萃取、分液1、适用范围萃取——溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同。分液——分离两种互不相溶的液体（密度不同）2、注意事项①萃取后再进行分液操作②萃取剂的要求：与原溶剂互不相溶；溶质在其中的溶解度比在原溶剂中大的多；与溶质不反应漏斗上口向下倾斜振荡、放气打开上部旋塞，慢慢放液实验现象：加入CCl4振荡后，液体分层，且下层液体显紫红色，上层液体几乎无色。检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液

6、用CCl4从碘水中提取碘并进行分液，其实验步骤分为如下几步：①把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈上②把50mL碘水和15mLCCl4加入漏斗中，盖好玻璃塞③检验漏斗是否漏水④倒转漏斗用力振荡，并不时放气，最后关闭活塞，把漏斗放正⑤旋开活塞，用烧杯接收溶液⑥从分液漏斗上口倒出上层液体⑦将漏斗上口的玻璃塞打开⑧静置、分层正确的操作顺序是：③②④①⑧⑦⑤⑥练习检漏，振荡，放气，静置，分液问题7：若要分离碘的CCl4溶液，分别得到碘和CCl4，应采用什么方法？需要用到哪些仪器？蒸馏分离沸点不同的互溶液态物质。已知：四氯化碳的沸点：77℃碘单质的沸点：184.35℃2、注意事项①温度计水银

7、球位于蒸馏烧瓶支管口。②加沸石（碎瓷片）防止暴沸。③先开冷凝水再加热。④冷凝水下进上出使冷凝充分。⑤溶液不可蒸干。三、海带中碘的提取实验1、实验原理2I-+2H++H2O2=I2+2H2O2I-+Cl2=I2+2Cl-2、实验流程：称取样品灼烧灰化溶解过滤酸化氧化检验萃取分液3、实验步骤及注意事项：（1）称取样品①操作要点：用托盘天平称取约3.0g干燥的海带，放入坩埚中。②实验注意事项：托盘天平的正确使用。（2）灼烧灰化①操作要点：在通风处加热灼烧干海带，待海带完全灰