基工工程(IE)及IE手法介绍.ppt

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1、基础工业工程(IE)及其手法介紹7/24/20211PCEG-DMD(I)-ENG1﹑工業工程及發展2﹑工業工程的應用3﹑生產率概述Content7/24/20212PCEG-DMD(I)-ENG1﹑工業工程及發展1.1﹑生产与生产系统的概念1.2﹑工業工程的發展歷史1.3﹑工業工程定義﹑目標和功能1.4﹑工業工程學科的范疇與性質1.5﹑工業工程的特點和意識7/24/20213PCEG-DMD(I)-ENG企業生產經營系統1.1生产与生产系统的概念生产要素人力物料设备資金能源设施信息经济财富產品服

2、務生产和服务转化过程投入产出技术生产率=产出/投入管理決策預測定貨研發市場用戶匯總分析供銷廣義IE狹義IE安快好產好多低快好少快准少損失反饋(性能﹑質量﹑規格﹑價格﹑色彩﹑處理……)快准全7/24/20214PCEG-DMD(I)-ENG概念1：生产就是将生产要素转变成经济财富，从而增加附加价值的过程生产是一种转换功能，即将生产要素转变成经济财富生产要能够增加附加价值生产包括若干种变换形式，如物理变换、化学变化、位置变换等概念2：生产系统是指生产要素经过转换过程，得到产出物的系统生产系统的三要素：

3、生产要素、转换过程、经济财富7/24/20215PCEG-DMD(I)-ENG概念3：生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。生产活动从制造领域扩展到非制造领域狭义的生产是指制造产品（有形物的生产），广义的生产不仅包括制造产品，而且还包括提供服务（即无形生产，如运输、销售、邮电、通讯、服务贸易等）概念的扩展7/24/20216PCEG-DMD(I)-ENG生产系统绩效的度量生产系统绩效的度量指标：质量、成本、生产率经济学上用生产率（Productivity）来度量生产系统的转换功能，表示生产

4、要素的使用效率。生产率=产出/投入生产率的提高主要取决于生产过程中如何有效地发挥生产要素的作用，提高其使用效率。其主要途径有:改进生产技术提高企业管理水平提高劳动者的素质增加生产要素的投入人们为生产率所做的努力集中表现为改进生产技术和采用科学的管理方法两个方面。工业工程就是把技术和管理有机地结合起来，研究如何将生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，实现提高生产率目标的工程学科。7/24/20217PCEG-DMD(I)-ENG1.2工業工程的發展歷史1.2.1工業工程的起源1.2.2工業工程发

5、展历程1.2.3現代工業工程发展趨勢7/24/20218PCEG-DMD(I)-ENG1.2.1工業工程的起源泰勒（Taylor,1856~1915），美国古典管理学家，科学管理的创始人。创立“时间研究（TimeStudy）”，通过改进操作方法、科学制定劳动定额、采用标准化等方法，极大地提高了劳动效率、降低了生产成本。主要著作：《计件工资》（1895）、《工场管理》（1903）、《科学管理原理》（1911）。被誉为“科学管理之父”、“工业工程之父”。吉尔布雷斯（Gilbreth,1868~1924

6、）另一位IE奠基人，工程师，创造了与时间研究密切相关的“动作研究（MotionStudy）”，即对动作进行分解，确定基本“动素”，然后科学分析，建立起省工、省时、效率最高和最满意的操作顺序。1921年又创立“工序图”，为分析和建立良好的作业顺序提供了工具。甘特（Gantt,1861~1919）工业工程先驱者之一，其重大贡献是发明了著名的“甘特图”（GanttChart）。这是一种预先计划和安排作业活动、检查进度以及更新计划的系统图表方法，为工作计划、进度控制和检查提供了十分有用的方法和工具。直到今

7、天仍被广泛应用于生产计划与控制这一工业工程的重要领域。工业工程是工业化的产物，起源于美国。主要奠基人：7/24/20219PCEG-DMD(I)-ENG18901900192019501970196019801990管理理论制造技术1890科学管理组织理论系统管理学派决策理论学派社会系统学派190019201945一般管理理论古典管理理论阶段行为科学阶段管理丛林阶段非正式组织理论激励理论领导者理论经验主义学派管理科学学派权变理论学派普通机械加工自动生产线NCCADCAEMRPIICAPPCAD/C

8、AMCIMSMRPFMCPRMCAEPDMCPCCETQM单件生产阶段大批大量生产阶段集成制造阶段1.2.2工業工程发展历程7/24/202110PCEG-DMD(I)-ENG1﹑科学管理时代（20世纪初~20世纪30年代中期）IE萌芽和奠基时期。以劳动专业化分工、时间研究、动作研究、标准化等方法的出现为主要内容。2﹑工业工程时代（20世纪20年代后期~至今）IE作为一门专业正式出现。在吸收数学和统计学知识的基础上，一系列IE原理和方法出现了，如统计质量控制、库存模型、组织理论、工