我们的食物 (2).docx

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1、我们的食物【教学目标】1．知识与技能：（1）观察并记录生活中的食物来源，初步认识植物与人类生活的关系。（2）了解人类需要的主要营养及其来源。2．过程与方法：（1）利用感官观察、记录生活中的食物。（2）创设情景教学，引导学生主动参与到教学中。（3）小组自主合作互助学习。3．情感、态度与价值观：（1）愿意在观察生活中的食物来源过程中合作交流，体会到合作交流的乐趣。（2）懂得要珍惜动植物资源，热爱大自然。【教学重点】了解人类需要的主要营养及其来源。【教学难点】培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。【教学准备】1．教师准备：制作相关课件

2、，准备图片素材/视频，教学道具。2．学生准备：课本。【教学过程】一、导入新课。同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（学生答）看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”，师板书课题。板书课题：我们的食物二、新课学习。1．我们的食物有哪些？3/3同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（学生简单汇报）教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书：馒头米饭面条……（面食）白菜豆角西红柿……（蔬菜）鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。是

3、啊，因为我们的食物丰富多彩。那么，我们的食物是从哪里来的呢？2．我们的食物从哪里来？同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。（1）小组讨论交流、汇报：馒头和面条来自小麦，米饭来自水稻。白菜，豆角和西红柿都是蔬菜。鸡肉，鱼肉，猪肉来自鸡，鱼和猪等动物。（2）简单评价学生的讨论交流情况。师总结：我们饭桌上的食物一部分来自植物，一部分来自动物，一部分来自微生物。师板书：植物动物微生物是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。3

4、．了解身边的食物怎么来的。师：小麦种子经过种植，慢慢变大，收割之后，碾压成淀粉，淀粉再做成馒头。鸡从孵化到成为我们的食物，要经过鸡蛋孵化成小鸡进行饲养，当长大到一定程度就可以杀鸡烹饪了，做成美味佳肴。4．法治在线。师强调：国家厉力行节约，反对浪费。5．我们来给食物分类。同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？（学生根据想法简单汇报）师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。3/3师：现在各小组来汇报一下你们的交流成果

5、，让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点，以便与自己的交流结果相对照。师总：通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分，可以按营养成分分，也可以按食用方式或者产地等来分类。6．自由活动。争当美食小导游。同学们，课前我们都收集了美食资料，谁的资料丰富，谁的解说最有诱惑力，最能吸引“食客”呢？让我们争当最佳美食小导游吧！（每个小组推荐一位代表当美食小导游，绘声绘色地介绍他们的美食，其他同学当“食客”兼裁判，最后选出最佳的美食小导游。）三、结论总结。通过这节课的活动，同学们有哪些收获呢？还有哪

6、儿不满意？你觉得其他同学做得怎样？先想一想，再说一说。四、课堂练习。1．我们的食物主要来自（）和（）。2．按味道分类，我们可以把食物分为（）、（）、（）、（）、（）五种。3．我国少数民族中。喜食牛羊肉的有（）、（）、（）等。4．花生油、玉米油、菜籽油、豆油、麻油都属于植物食品。（）5．说到底，我们的各种事物都是大自然提供的。（）五、扩展活动。了解家乡的特产。【作业布置】1．阅读本课内容。2．把自己今天所学的知识和父母，朋友进行分享。【板书设计】我们的食物馒头米饭面条……（面食）白菜豆角西红柿……（蔬菜）鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。植物动物微生物3

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