食品安全管理体系管理手册.doc

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1、..ISO22000-2018食品安全管理体系质量手册XXX有限公司word教育资料..XX/FMISO22000-2018食品安全质量手册A版编制：2019年02月24日审核：2019年02月25日批准：2019年02月26日受控状态：分发号：2019-02-26发布2019-03-01实施XX有限公司word教育资料..0.1目录0封面...........................................................20.1目录...............

2、..........................................30.2颁布令.......................................................70.3质量方针和质量目标的声明.....................................80.4公司简介....................................................100.5任命书..........................

3、............................121范围..........................................................132规范性引用文件................................................143术语和定义....................................................154组织的环境..................................

4、..................164.1理解组织及其环境............................................164.2理解相关方的需求和期望......................................164.3确定食品安全管理体系的范围..................................164.4食品安全管理体系............................................175领导作用......

5、................................................185.1领导作用和承诺..............................................185.2食品安全方针................................................195.3组织的岗位、职责和权限......................................206策划...........................

6、...............................276.1应对风险和机遇的措施........................................276.2食品安全目标及其实现的策划..................................27word教育资料..6.3变更的策划..................................................287支持......................................

7、....................297.1资源........................................................297.1.1总则......................................................297.1.2人员......................................................297.1.3基础设施...............................

8、...................297.1.4工作环境..................................................297.1.5外部开发食品安全管理体系要素的控制........................297.1.6外部提供过程、产品和服务的控制............................307.2能力........................................................31