植物营养基本知识.ppt

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1、植物营养与施肥目录作物正常生长所必须的基本条件各种营养元素的生理功能科学施肥的基本原理与原则肥料的种类及登记、包装标准基本知识施肥技术的主要内容和方法化学肥料的发展方向作物正常生长所必须的基本条件植物正常生长必须：1、水分2、气体：氧气、二氧化碳3、营养元素：氮、磷、钾、钙、镁、硫和铁、锌等多种微量元素，共16种必需元素。※根系从土壤中吸取养分是植物营养的最主要和最基本的途径；※植物也可通过茎、叶、果实等器官吸收部分养分。4、能量：光合作用需要光照光合作用:CO2+H2Ocarbohydrates(CHO)+O2

2、必须四要素——水、肥、气、热！土壤的构成有机质空气水有机质微生物有机质、微生物在土壤中的作用有机质能吸附养分，使养分不易流失；是碳和能量的来源；是土壤微生物活动的条件；能为作物创造良好的生长环境。微生物能使有机质转化成腐殖质，改善土壤结构；保护作物根部免受病害和寄生物的侵害；保蓄氮和其它养分产生有助于作物生长的激素并能够转化进入土壤的污染物。钾42%氧24%7%氯7%硅5%磷5%钙4%镁4%硫1%钠1%微量物质:铁、锌、铜、锰、硼、钼干物质的化学组成:94%有机物和6%灰分有机物30%粗纤维12%蛋白质47%无氮浸

3、出物4%脂肪6%灰分灰分的组成:80%水分20%干物质16种营养元素的形态与含量植物吸收的必须营养元素大量元素中量元素微量元素植物必须营养元素的主要功能简介营养元素元素符号植物中的相对含量%生理功能类别氮N100蛋白质,氨基酸磷P6核酸,ATP大量元素钾K25催化剂,离子运输钙Ca12.5细胞壁组份镁Mg8叶绿素的组份中量元素硫S3氨基酸铁Fe0.2叶绿素合成铜Cu0.01酶的组份锰Mn0.1活化酶锌Zn0.03活化酶微量元素硼B0.2细胞壁的组份钼Mo0.0001固氮氯Cl0.3光合作用反应作物对养分需求的基本描

4、述1、不同作物对养分的需求与吸收具有差异。2、同一种作物不同生育期对养分的需求与吸收有差异。3、16种必需营养元素同等重要，不可替代，不论需求量大小，缺一不可！4、不同的营养元素具有不同的功能。5、养分间的吸收具有协同或拮抗作用。平衡补偿原理1、养分归还学说①作物生长不断地从土壤中摄取养分，并通过收获物将养分从土壤中带走，从而使土壤中的养分逐渐下降，应当归还给土壤这些养分。②如果不归还这些养分，土壤就会逐渐变得贫瘠，从而影响作物的产量和品质，甚至寸草不生。2、养分归还学说与作物平衡施肥①作物生长发育所需的16种必需

5、营养元素，在土壤中含量多少各不相同，不同的土壤类型其养分含量也不同，有时差异很大；②不同作物对养分的需要量不同，同一种作物不同生育期对养分的需要量也不同。因此，就补充养分而言，不同的土壤、不同的作物、不同的生育期，有的要多补充，有的可少补充，有的可不补充。③云南土壤严重缺钾、镁、钙和部分微量元素，而当地栽培的石榴、香蕉、蔬菜等作物对镁、钙的需求大于对磷的需求，农民和农户已有施用氮、磷、钾肥的习惯，因此，应当更加注重镁肥、钙肥的施用和预防性施用微量元素肥料。综合效应原理1、营养元素的同等重要性与不可代替律①作物必需的

6、16种营养元素，不论其在作物体内含量的多少，在作物体内的营养作用都是同等重要的，它的特殊营养功能，都不能以其它营养元素来代替。②16种必需营养元素在作物体内是相互协调、共同发挥营养作用的，尽管它们在作物体内含量差异很大，但都是缺一不可的。2、营养元素综合效应几种肥料单独施用的效果之和，不如几种肥料配合施用的效果好。例如，施用钾镁肥比单独施用钾肥效果好，不仅增产，而且大大改善果实品质。因此，提倡进行配方施肥。施肥量比原理（一）1、最小养分律与施肥最小养分律是指作物生长受最小养分所制约的规律，或是指受土壤中最欠缺的养分

7、的制约。植物为了生长发育需要吸收各种养分，但是决定植物产量和果实品质的却是受土壤中那个相对含量最小的养分的限制，植物的产量在一定范围内随着这个因素的相对增减而发生变化。如无视这个因素的存在，即使其它元素含量再丰富或继续增加其它营养元素肥料，植物的产量也不可能提高，果实的品质也不会改善。木桶的贮水量代表栽培植物的产量，组成木桶的木板表示各个养分元素，植物产量的高低决定于最短木板的高度。该定律说明了在施肥时应抓住主要矛盾，首先满足植物最缺少的元素，如果该元素营养没有得到供应，盲目施肥效果很差，或者根本不能增产。施肥量比

8、原理（二）2、限制因素律与施肥①植物的生长发育除了受养分的影响外，还与其它多种因素有关。植物生长好坏是水分、养分、光照、温度、空气、品种、耕作条件、病虫害防治等综合作用的结果，其中一个因素不利于作物的生长，这个因素就限制了作物的产量。发展果树与瓜菜要做到因地制宜，充分发挥区域与地域优势，在各种因素最优越的情况下，肥料才能发挥最大的增产潜力。④即使生产上施肥量