组成细胞的元素 (2).ppt

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1、潼关中学李富成问题探讨指出图中柱形图所表示的含义一、生物界与非生物界的统一性和差异性组成生物体的化学元素，在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有；（统一性）组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中含量相差很大。（差异性）一、组成生物体的元素C、H、O、N、P、CaC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgCFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素：微量元素：大量元素：最基本的元素：占细胞鲜重最多的元素：占细胞干重最多的元素：基本的元素：C、H、O、N口诀：铁猛碰新木桶！OC细胞中的元素自然界中C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Z

2、n、Cu、B、Mo化合物C基本骨架C、H、O、N二、生物体元素缺乏症1、铁：2、钙：3、碘：4、硒：5、硼：缺铁性贫血佝偻病、血钙过低抽搐、血钙过高肌无力地方性甲状腺肿大克山病花而不实三、组成细胞的化合物1、组成细胞的化合物（鲜重）有机化合物无机化合物水85－90％无机盐1－1.5％蛋白质7－10％脂质1－2％糖类核酸1－1.5％2.细胞中的化合物3.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量水无机盐糖类蛋白质O＞C＞H＞N水＞蛋白质H2OC＞O＞N＞H蛋白质自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？固态液态气态结合水：四、水在细胞中的存在

3、形式自由水：可以自由流动，以游离形式存在，占细胞内全部水的95％以上。与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。3.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-801、细胞中含量最多的化合物是水2、不同生物的含水量不同3、同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同分析讨论一细胞、生物体内水的含量比

4、较，说明了什么？（一）细胞中水的生理功能（1）运输（2）良好的溶剂（3）大多数生化反应需要水的参与细胞结构的重要组成成分结合水自由水刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内水的含量相对高些。练一练自由结合自由（一）无机盐在细胞中的存在形式：——离子阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。五、细胞中的无机盐：（二）含

5、量：很少，仅占1％－1.5％广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！补血口服液！下面的广告中提到哪些无机盐？有何作用？（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？分析讨论二★构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分(Fe2+)镁是叶绿素的重要组分人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论三★维持细胞和生物体的生命活动A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的

6、变化？分析讨论四★维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对：H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO41、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分2、维持细胞和生物体的生命活动3、维持细胞和生物体的酸碱平衡（三）无机盐的功能：番茄缺钙引起的脐腐病番茄缺钾靠近叶缘处黄化，边缘褐化。植物缺乏无机盐离子发生病变1、细胞中含量最多的化合物（）A、蛋白质B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物体的许多化学反应中可充当A、溶剂B、催化剂C、还原剂D、载体3、下列离子中哪项不是细胞需要的（）A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合

7、水与自由水的比值（）A、升高B、下降C、不变D、变化与此无关基础练习能力提升1、组成生物体内最基本的元素是（）A.CB.HC.OD.N2、在生物体内含量极少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素有（）A.FeMnZnMgB.ZnCuMgCaC.ZnCuBMnD.MgMnCuMo3、下列有关人体内水的叙述，错误的是（）A、水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在。B、水生生物和陆生生物活细胞中含量最高的化合物是水。C、人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢。D、冬季，植物体内自由水含量相对增高，以增强植物的抗寒能力。4、细胞内的无机盐离子（如K+、Ca2+、H2