组成细胞的元素 (2).ppt

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1、组成细胞的元素和无机化合物学习目标1.组成生物体的主要化学元素的种类及其重要作用（A）2.碳链是生物构成生物大分子的基本骨架（A）3.水在细胞中的存在形式与作用（A）4.无机盐在细胞中的存在形式与作用（A）情　境　导　入补充材料1：结合下面两个圆饼图，分析回答下列问题：在鲜重时人体细胞中含量最多的元素是______干重时___________元素含量最高;大量元素有________________________________,微量元素有________________________________________.组成生物体最基本的元素OCC、H、O、

2、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC补充材料2：下列是组成玉米和人的几种元素所占的百分比：(占细胞干重的质量分数%)元素种类玉米人氧44.4314.62碳43.5755.99氢6.247.64氮1.469.33钾0.921.09钙0.234.67磷0.203.11镁0.180.16硫0.170.78请结合书上P12页内容，分别从纵向和横向分析此表能得出什么结论；⑴___________________________________________________;⑵__________________________________

3、________________;不同生物元素种类几乎相同，同种生物元素含量不同不同生物元素含量差异很大组成地壳的元素含量思考：生物体中的元素含量和无机环境中的元素含量有区别吗？这说明了什么？说明了，组成生物体的元素和非生物体的元素在含量上有差异性统一差异拓展联系:讨论:根据元素组成如何进行物质种类的判断?N、PN、PNS判断(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多。()(2)Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等是组成细胞的微量元素。()(3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。()(4)不同生物体内所含的元素种类和含量相同。()阅读教材P1

4、4内容，思考并回答下列问题1、组成细胞的化合物有哪些？可以分为哪两类？含量最多的化合物是什么？含量最多的有机物是什么？无机化合物包括哪两种？2、水在细胞中的有哪两种主要存在形式？分别有什么作用？组成细胞的无机盐的存在形式是怎样的？有什么作用？构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水（含量最多60%--90%）无机盐核酸蛋白质（有机物中含量最多脂质二、组成细胞的化合物:糖类结合水①特点：与蛋白质等物质结合，含量较稳定②作用：参与细胞结构的组成自由水①特点：可以自由移动，含量不稳定，易失去；②作用：是良好的溶剂；促进物质运输的；作为反应物参与生物化学反应；；为细胞

5、的生存提供液体环境。水的存在形式及作用3.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80活细胞中含量最多的化合物是水不同生物的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同分析讨论一细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固态79（2）农民晒

6、干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？分析讨论二（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？血液中自由水的比例较高心肌中结合水的比例较高自由水结合水（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？（4）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？结合水含量越高，抗性相对较强一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内水的

7、含量相对高些。练一练自由结合自由拓展联系水参与动植物体内哪些代谢？有哪些常见的化学反应有水的生成？有哪些常见的化学反应有水的参与？这些化学反应的场所主要在哪？（1）.无机盐在细胞中的存在形式：——离子形式阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2、无机盐：（2）.含量：很少，仅占1％－1.5％（3）.生理作用：（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红蛋白分析讨论三无机盐功能1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组

8、分人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？分析讨论