一细胞是一个开放的生命系统.ppt

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1、第3章细胞的物质代谢第1节细胞是一个开放的生命系统辛集市第一中学张文勇高中生物必修一溶液浓度高低水分流动方向水势(水含量)高低半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。讨论：1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？现象产生的条件具有半透膜细胞内外存在浓度差外界溶液浓度<细胞质浓度红细胞吸水膨胀外界溶液浓度=细胞质浓度红细胞水分进出平衡外界溶液浓度>细胞质浓度红细胞失水皱缩一、动物细胞的吸水和失水腌黄瓜（植物）植物细胞与动物细胞的区

2、别(细胞壁是全透性的)成熟的植物细胞细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层细胞膜液泡膜细胞质液泡细胞核细胞壁原生质层(由纤维素和果胶组成，是全透性的,伸缩性小)成熟的植物细胞外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞——质壁分离外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞——质壁分离复原质壁分离:植物细胞因为失水收缩，细胞膜与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变细胞

3、内有细胞液长颈漏斗中有蔗糖液外界溶液烧杯中有清水半透膜成熟的植物细胞渗透系统装置原生质层该细胞为什么不发生质壁分离?细胞发生质壁分离的条件1.细胞是活的(死细胞的细胞膜为全透性)2.细胞有大液泡3.细胞外溶液的浓度高于细胞液浓度四、其他物质的跨膜运输水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的！是不是其他物质也与水的运输方向一致呢？资料分析P63结论：物质的跨膜运输并不都是顺浓度梯度的，而且细胞对物质的输入和输出有选择性。可以说细胞膜和其他生物膜都是选择性透过膜。细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。其特性是：水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子

4、和大分子则不能通过。与社会的联系饮料浓度高低问题一、渗透作用1.概念：溶液中的溶剂通过半透膜进行的顺浓度梯度的扩散。2.条件：有半透膜，半透膜两侧有浓度差。二、动物细胞的吸水和失水红细胞膜相当于半透膜。外界溶液浓度小于细胞质浓度时，细胞吸水膨胀；反之，则细胞失水皱缩；当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分子进出平衡。三、植物细胞的吸水和失水的实验探究1.质壁分离的原因分析内因细胞壁的伸缩性小，具有全透性；原生质层的伸缩性大，具有选择透过性，是半透膜；细胞液具有一定的浓度。外因：外界溶液浓度与细胞液的浓度之间存在浓度差。2.细胞发生质壁分离的条件1.下列关于物质跨膜运

5、输实例的说法中，不正确的是(　　)A.细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜B.水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差C.小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能D.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的浓度梯度跨膜运输的过程【解析】细胞膜等生物膜具有选择透过性，细胞需要的小分子、离子可以通过细胞膜，而细胞不需要的小分子、离子和大分子则不能通过细胞膜。C2.（2012·扬州检测）a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞,它们的细胞液浓度为a>b>c,它们之间的水分渗透方向应该是()C5.以下哪种情况会发生渗透作用（）①干种子萌发时的吸水②萎蔫的青菜放进清水中变得硬

6、挺③根毛细胞吸水④水由气孔进入外界环境⑤插在花瓶中的花枝由瓶中吸水⑥洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离⑦兔的红细胞放在盐水中发生皱缩A.①②③⑤⑦B.②③⑤⑥⑦C.②③⑥⑦D.②③④⑥⑦B出淤泥而不染