一水是生命活动的第一要素 (2).pptx

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1、第5节细胞中的无机物学习目标：1、能够说出水在细胞中存在的形式2、能够说出水和无机盐在细胞中的作用重难点：结合水和无机盐的作用(韩尚宫与小长今的一段对话)思考1、大解即是排便，为促进排便喝什么水？2、为什么在热水中加一点盐巴会缓解喉咙疼痛？阅读教材P34-35，划出关键词并标记编号(2min)：1、水的含量：2、水的作用（比一比看谁发现的多）化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5结论1：细胞中水含量可以达到85％－90％，是所有化合物中含量最高的。（一）水的含量结论2：同一生物不同生长发育时期的含水量不同。（一）水的含量

2、生长发育阶段幼儿成年（女）成年（男）质量分数/%7752～5860～65表一：几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80表二：人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：（1）不同的生物体含水量可能不同（）（2）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（）（3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（）（4）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关（）∨∨∨×技能训练一：表格分析归纳血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固

3、态79为什么血液和心肌的含水量很接近，形态却不相同呢？两者中的水究竟是以什么形式存在的呢？（二）水在细胞中的存在形式血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在自由水：结合水：特点：容易流动，容易蒸发。特点：不能自由流动，也不容易散失。（二）水在细胞中的存在形式含量：占细胞内全部水的95％以上。含量：约占细胞内全部水的4.5％。可以自由流动，以游离形式存在与细胞内其它物质相结合液态胶状1:细胞中的良好溶剂；3:是细胞生活的液体环境2:参与生物化学反应；5：细胞结构的重要组成成分自由水的功能：结合水的功能：（三）水的功能4:运输营养物质和代谢废物。结合水温度升高

4、温度降低自由水（四）自由水与结合水之间的关系联系生活实际：你能举出那些生活中的相关应用动手试一试验证水的功能：晾晒烘烤燃烧阅读教材P35-36，划出关键词并标记编号（1min）：无机盐的作用（较一较看谁总结的多）（一）含量：（二）无机盐在细胞中的主要存在形式：——离子形式阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等；阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等；很少，仅占1％－1.5％（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？血红蛋白铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分1.细胞中某些化合物的重要组成成分总结归纳：

5、（三）无机盐的功能缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”功能2：维持细胞和生物体的生命活动富含钙的食物：鸡蛋、牛奶、豆类、虾、鱼（三）无机盐的功能总结归纳：生理盐水该浓度的盐和细胞是等渗（渗透压）溶液，为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于保持细胞正常的形态，维持机体的水盐平衡。3.维持细胞的渗透压，维持细胞正常形态（三）无机盐的功能总结归纳：各种蛋白质对于pH的改变异常敏感，人体（PH：7.35左右）血浆pH降低0.5个单位，立即发生酸中毒。无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成重要的缓冲物质来调节并维持

6、pH平衡。4.维持细胞和生物体的酸碱平衡（三）无机盐的功能总结归纳：例1、下列有关水与生命活动的说法不正确的是()A.患急性肠炎的病人脱水时,要及时注射葡萄糖盐水,主要是维持水分代谢的平衡B.正在萌发的种子结合水与自由水的比值下降C.大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水D.冬季植物体内自由水含量相对增高,以增高植物的抗寒能力例2、英国医生塞达尼在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐（）A:是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分B

7、:对维持生物体的生命活动有重要作用C:对维持细胞的形态有重要作用D:对蛙心的持续跳动提供能量技能训练二：实验设计思路小麦的生长发育需要多种矿质元素，设计探究Mg是否为小麦生长发育所必需的元素．材料用具：完全营养液、缺镁的缺素营养液、适当的容器和固定材料、长势相似的小麦幼苗若干株、含镁的无机盐．分组讨论2min，小组代表展示该实验的设计思路（要求：讲台前方、声音洪亮）注：完全营养液：无土栽培时配制的含有植物生长所需的所有元素并且合理配比的植物培养液（）①将长势相似的小麦幼苗随机均分为相同的两组，编号A、B；②将A组幼苗放在缺镁的完全营养液中培养，___