《第1节 物质在水中的分散》课件2.ppt

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1、物质在水中的分散一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、将固体的碘加入酒精中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通过实验可以知道＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精1.溶质：被溶解的物质。2.溶剂：能溶解其他物质的物质。3.溶液：溶解后所得到的物质。溶液由溶质和溶剂组成（蔗糖、高锰酸钾、碘等）（水、酒精、汽油等）（糖水、高锰酸钾溶液、碘酒等）+溶质+溶剂=溶液溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质溶液做一做：将溶质和溶剂填入相应

2、的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜（三）质量关系：（一）溶液的组成：溶液溶质溶剂m溶液=m溶质+m溶剂（二）溶液的特征：均一、稳定、混合物溶液1、固体（气体）+液体：液体为溶剂溶质、溶剂的判断方法：3、只要有水，不管量多量少，水为溶剂2、液体+液体：量多的为溶剂4、用酒精作溶剂的溶液叫酒精溶液。通常没有指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。1、酒精能溶于水，酒精是溶质吗？医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质。2、5克色拉油与10克汽油混合5克色拉油是溶质，10克汽油是溶剂思考3、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？答：不是，果汁中已经溶有

3、许多物质，本身就是溶液。泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等泉水是不是溶液呢？(1)把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把它们这两种物质分别配成溶液，然后把两种溶液混合，反应进行得快。(2)人和动物、植物摄取营养，必须是溶液才能吸收。(3)生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。溶液的作用动脑想一想：在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均一的、稳定的溶液呢？悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。（如：沙子、淀粉加入水中后形成的混合物）乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。（如：油与水混合形成的混合物）不均一，不稳定不均一，不稳定

4、血液血液是悬浊液牛奶是乳浊液溶液悬浊液乳浊液粒子大小分散物质原来状态分散后的特征共同点实例三液的联系和区别固、液、气固液均一、稳定不均一、不稳定、久置分层都是混合物碘酒、糖水泥浆血液牛奶、肥皂水直径＞1纳米半径＞0.1微米半径＞0.1微米按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。编号1234实验内容食盐水——粉笔灰水——色拉油水——振荡静置溶液、悬浊液、乳浊液不透明均一不稳定稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬浊液溶液色拉油汽油——衣服上沾上了油渍怎么办？用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。你知道吗？溶液有何妙用