第4讲物质在水中的分散状况

《第4讲物质在水中的分散状况》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第四讲物质在水中的分散状况第4节物质在水中的分散状况【基础知识】1.溶液:(1)溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂（如水、酒精等物质）(2)溶质：被溶解的物质叫溶剂。(3)溶液：由溶质溶解于溶剂后形成的均一的、稳定的混合物。2．溶质与溶剂的判定。⑴当固体、气体溶解在液体中时，溶质是固体与气体，溶剂是液体。⑵当液体溶于液体中时，一般量多的是溶剂，量少的是溶质；但其中一种是水时，不论水的量为多少，它均为溶剂。水是最常见也是较好的溶剂，日常生活中除水外，常用的溶剂有酒精、汽油等。3．溶液的读法。⑴一般读成“溶质”的“溶剂”溶液。如：白糖溶于水形成的溶液读成白糖的水溶液

2、。⑵溶剂是水时，经常省略。如：食盐溶于水形成的溶液，简称食盐溶液或食盐水。⑶不指明溶剂时，溶剂一般是指水。如：硫酸铜溶液中溶质是硫酸铜，溶剂是水。4.悬浊液、乳浊液：名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固、液气溶解在液体里固体颗粒分散在液体里小液滴分散在液体里稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一、稳定下沉上浮举例糖水、汽水、饮料等石灰水、泥水、血液等牛奶、肥皂水5.混合物：由多种（≥2种）物质组成的物质叫混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都属于混合物。6.常用的溶剂:水、酒精、汽油、丙酮等。放在干洗店的衣服为什么不能当日取回？——原理：有机物可以溶解在有机溶液中，而这些有

3、机溶液往往有毒、易挥发，因此不宜即日领回。【练习】1.溶液是由和组成的。故溶液的质量等于之和。溶液的体积(填“大于”、“等于”或“小于”)溶质和溶剂体积之和，这是因为。2.悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是()A.都是浑浊的B.都是均一的C.都是稳定的D.都是混合物3.溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是()A.溶液五色透明B.溶液稳定、均一C.溶液可能有颜色D.溶液没有气味4.下列属于溶液的是()A.黄河浑浊水B.植物油和水混合形成的混合物C.液态氧D.酒精溶于水所得的混合物5.下列关于溶液的说法正确的是（    ） A.均一、稳定的液体就是溶液      B.

4、溶液是均一、稳定的纯净物 C.溶液是均一、稳定的混合物      D.溶液都是无色透明的液体6.下列物质中属于溶液的是（    ） A.液氧        B. 蒸馏水  C. 石灰浆   D. 碘酒7.下列混合物中，属于溶液并且溶质是单质的是（    ） A. 稀硫酸        B. 泥水        C. 碘酒         D. 牛奶8.下列关于溶液的说法，正确的是()A.溶液久置后，其中各成分不会自动分离B.溶液是由固体溶于水后形成的混合物C.溶液是一种混合物，所以混合物都是溶液D.溶液中的溶剂一定是水1.一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较

5、长时间，下列说法中正确的是()A.食盐会慢慢沉到杯底B.杯中食盐水一定下部分较浓，上部分较淡C.食盐既不沉到杯底，更不会上浮到液面上D.上述说法都是错误的2.现有一组物质:海水、盐酸、酒精溶液，下列物质中，可以和这组物质归为同一类的是()A.冰水B.泥水C.氨水D.原油3.将溶质和溶剂填入相应的表格中。溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂4.将少量的①菜油②醋③味精④胡椒粉⑤面粉分别加入水中，振荡后，其中形成悬浊液，形成乳浊液，形成溶液。(填编号)5.某液体如果是溶液，必须具备的条件是()A.一种固体物质分散在一种液体里B.至少有两种物质存

6、在，并形成一个均一、稳定的体系C长时间放置不会有固体物质析出D.只能是两种物质相混合第5节物质在水中的溶解【基础知识】1.饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液:在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解……，称为…的不饱和溶液。注意：（1）条件：一定温度和一定量的溶剂，否则饱和不饱和溶液就没有确定的意义。（2）饱和溶液是对一定的溶质而言的。如某温度下的蔗糖饱和溶液是对蔗糖饱和的，不能再溶解蔗糖，若加入其他溶质如食盐，仍可溶解。2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化（大多数物质

7、适用）A．加溶剂B.升温饱和溶液转换方法不饱和溶液A.蒸发溶剂B.降温C.加溶质3．浓溶液和稀溶液：溶有较多溶质――浓溶液；溶有较少溶质――稀溶液注意：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液。4.溶解度溶解度公式：溶解度=m溶质/m溶剂×100g溶解度概念：在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。注意：(1)四个关键词:一定的温度，100克溶剂、达到饱和、溶质的质量（2）溶解度就是一定温度下，100g溶剂中能溶解的溶质的最大质量（3）溶解度单位为克（g）【练习】1.饱和溶液可以变成不饱和溶液，

8、一般方法是通过______或_____