1.4物质在水中的分散状况

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1、第六节物质在水中的分散状况固体粉末的取用块状固体药品的取用液体药品的取用胶头滴管的使用1.制高锰酸钾溶液将高锰酸钾颗粒加入到水中时，看到了什么现象?——高锰酸钾固体不见了，得到紫红色透明液体--——碘消失，得到暗黄色透明的液体2.制碘酒溶液取一只小烧杯放入半杯酒精，将几小粒碘放入酒精中，搅拌一下，产生什么现象?消毒液_______能溶解在_____中，_____能溶解在_______中。溶解后所得到的混合物。高锰酸钾水碘酒精被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶剂溶质溶液【思考】1.溶质除了固体外可否是气体或液体呢？汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精3、溶液的组成（2）

2、溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。（1）溶质：被溶解的物质叫溶质。溶质可以是固体、气体、液体。溶剂：液体常用的溶剂：水是最常用的溶剂酒精、汽油、丙酮也是常用的溶剂（溶质的质量不包括不溶解的部分的质量）M液=M剂+M质答：河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，所以能用来养鱼。矿物质、氧气是溶质。1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？答：不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液。2、河水能用来养鱼,河水中溶解了什么物质？它是溶质吗？思考(3)溶液中溶质和溶剂的确定体系气+液固+液液+液溶质溶剂无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中溶液碘酒

3、75%酒精食盐水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂碘酒精酒精水水水水食盐氢氧化钠硫酸铜实验：分别把粉笔灰和色拉油加入水中，振荡，静置，观察现象？固体小颗粒粉笔灰分散水悬浊液色拉油分散水乳浊液液体小颗粒生活中的实例泥水是悬浊液血液血液是悬浊液肥皂水是乳浊液牛奶是乳浊液悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等牛奶、肥皂水等都是乳浊液。溶液悬浊液乳浊液分散物质原来状态分散后的特征共同点实例联系和区别：均一、稳定不均一、不稳定、久置分层都是混合物碘酒、蔗糖水泥浆、血液牛奶、肥皂水固、液、气溶解

4、在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体里三、混合物：由多种物质组成的物质。以上三种液体的共同点：都是混合物纯净物：由一种物质组成的物质将少量的下列物质：①味精②醋酸③色拉油④面粉⑤蔗糖⑥泥沙⑦汽油⑧咖啡⑨牛奶⑩沙尘暴，分别加入水中，振荡后，形成溶液的是。形成悬浊液的是。形成乳浊液的是。①②⑤④⑥⑧⑩③⑦⑨想一想色拉油在水中形成乳浊液，在汽油中形成溶液。说明了什么？说明：同一种物质在不同的剂中的溶解能力是不同的。【思考】1、衣服上沾上了油渍怎么办？用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。你知道吗？溶液有何妙用2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？我们穿

5、的有些衣服沾上墨汁等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，等残留的干洗溶剂先挥发掉。总结：物质在水中的分散状况溶液悬浊液乳浊液组成溶质溶剂特征均一、稳定特征不均一不稳定１、下列物质属于溶液的是……（　　）Ａ.纯牛奶　Ｂ.白醋　Ｃ.粒粒橙　Ｄ.冰水２、下列叙述中正确的是……（　　）Ａ.凡是无色透明的液体都是溶液Ｂ.溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和Ｃ.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物Ｄ.只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来练

6、一练ＢＤ3、从一杯食盐水的上部取出一部分，测得它的密度是ag／cm3；再从下部取出一些，它的密度应该是（）A．大于aB．小于aC．等于aD．变化不定4、碘酒是由______分散到________中制成的混合物，其中_____是溶质，_________是溶剂。打开可乐瓶有气泡冒出，这是因为可乐中溶解了___________。干洗店用有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉，而不用水的原因是________________________。C油不能溶解于水碘酒精碘酒精二氧化碳5．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放入水中充分搅拌后，能形成溶液的是_______

7、，形成悬浊液的是________，形成乳浊液的是________。6．下列与人密切相关的四种液体中，属于溶液的是()A．“伊利”纯牛奶B．“娃哈哈”矿泉水C.肥皂水D．血液味精辣椒粉植物油B7．下列物质属于混合物的是()A．食盐B．蒸馏水C．冰水混合物D．天然水8．衣服被油污污染后，用水不能洗净，而用汽油却能洗净，请你解释其中原因：________________________________。D油污难溶于水，而易溶于汽油