实验五+中药商品的鉴别++商品特征.ppt

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1、中药商品的性状鉴别实验七中药商品的鉴定（三）1、学习中药商品性状观察与描述方法；2、掌握陈列中药商品的性状特征和外观质量标准。实验目的基本原理●中药商品的性状鉴别，是经营管理活动中最常用的宏观鉴别方法，即用感官系统对中药商品进行鉴别的方法。●中药商品的性状特征可从形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等7个方面进行观察和描述，其中观察重点是形状、表面特征、断面和气味。●采用眼观、口尝、鼻闻、手摸等简便方法，可以对中药商品进行鉴别，比较相似药材、完整药材、中药饮片及其炮制品的商品特征。●通过观察，分析中药商品的主要商品特征、鉴别

2、要点，检查其是否与有关标准相符，制定出中药商品的外观质量标准，为中药商品的经营管理提供依据。●中药商品特征的描述，通常采用形态学、矿物学、中成药学和经验鉴别术语相结合的方法。仪器与材料仪器解剖镜、刀片、小烧杯、培养皿、镊子、放大镜等。材料陈列的各类中药商品1、根及根茎类：观察形状、大小、颜色、表面特征、质地、横折断面（或横斜、切面）、气味等。商品：牛膝、白芍、大黄、甘草、黄芪、黄连、延胡索、白芷、当归、川芎、防风、黄芩、丹参、党参、桔梗、麦冬、白术片、苍术、半夏、川贝母、浙贝母、天麻及其饮片和炮制品。实验内容与操作方法白术川芎丹参桔

3、梗甘草当归苍术黄芪黑顺片党参2、茎木类：观察形状、大小、粗细、表面（或周边）、颜色、质地、折断面（或横斜、切面）、气味等。商品：鸡血藤、石斛、川木通、沉香、钩藤饮片及其炮制品。3、皮类：首先区分是茎皮、枝皮还是根皮，再观察形状、外表面、内表面、厚薄、质地、断面（或切面）、气味等。商品：牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏饮片及其炮制品。实验内容与操作方法钩藤木通鸡血藤大血藤肉桂厚朴杜仲牡丹皮黄柏厚朴丝牡丹皮片炒杜仲4、叶类：观察类型、状态、叶片、叶柄等特征。叶片的形状、大小、颜色、表面特征、质地、叶缘、叶端、叶基、叶脉、叶柄等。商品：大青

4、叶、番泻叶、枇杷叶。5、花类：观察花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群等特征。花序观察类型、形状、苞片、小花数目等；还要观察形状、大小、颜色、表面特征、质地、气味等。必要时可浸软后观察。商品：金银花、菊花、红花、辛夷、丁香实验内容与操作方法番泻叶大青叶金银花祁菊花辛夷款冬花红花枇杷叶丁香6、果实类：要观察形状、大小、颜色、表面特征、气味等。含有种子的果实可破开后按种子的鉴别顺序进行观察描述。商品：五味子、枳壳、吴茱萸、枸杞子、砂仁及其饮片和炮制品7、种子类：要观察形状、大小、颜色、表面纹理、气味等特征。尤其要注意种脐、种脊、合点、种阜、假种皮

5、等。可进行种子剥离后观察。商品：苦杏仁、桃仁、马钱子、槟榔及其饮片和炮制品实验内容与操作方法马钱子枳壳枸杞子砂仁槟榔白豆蔻吴茱萸栀子小茴香酸枣仁五味子8、全草类：首先根据根茎叶花果实种子等分科，然后分别观察形状、大小、颜色、表面特征、质地、横折断面（或横斜、切面）、气味等。不同部位再分别观察描述。商品：麻黄、广藿香、薄荷、穿心莲、淡竹叶及其饮片和炮制品9、藻菌树脂及其他类：首先根据形状、颜色、气味等区分来源，然后观察形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等。商品：冬虫夏草、茯苓、血竭、冰片、五倍子及其饮片和炮制品实验内容与操作

6、方法淡竹叶青蒿茵陈穿心莲广藿香麻黄石斛血竭苏合香冬虫夏草没药茯苓茯苓块龙脑冰片天然冰片天然冰片五倍子机制冰片乳香5、动物药类：观察形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气味等商品：地龙、珍珠、全蝎、蜂蜜、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、鹿茸6、矿物药类：观察形状、颜色、硬度、表面特征、解理、断口、光泽、条痕、气味等。商品：朱砂、自然铜、石膏、芒硝、雄黄、龙骨、赭石等。实验内容与操作方法广地龙蟾酥珍珠僵蚕乌梢蛇蛤蚧蜈蚣金钱白花蛇石膏磁石雌黄雄黄龙骨赭石豆瓣砂镜面砂要点及难点解析1、中药商品性状鉴别法见附录二“药材检定通则”四。2、各类中药商

7、品观察要点：根及根茎类—形状、表面特征、横折断面。茎木类—表面纹理、颜色、断面、气味。皮类—内外表面、横折断面、气味。3、饮片及炮制品性状鉴别要点：切面、形状、颜色、周边、气味等。习题与作业1、总结各类中药商品性状鉴别和描述的主要内容。2、描述陈列（红色）中药商品的主要特征。