生物：《细胞中的元素和化合物及细胞中的无机物》课件(新人教版必修1).ppt

《生物：《细胞中的元素和化合物及细胞中的无机物》课件(新人教版必修1).ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、广而告之：（电视广告）广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；用心的妈妈会用“锌”。上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？元素缺乏与疾病的相关性：缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺B：华而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行第二章组成细胞的

2、分子第一节细胞中的元素和化合物比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。练习：玉米植株和成人体内元素含量（干重）元素玉米人Ｏ44.4314.62Ｃ43.5755.99Ｈ6.247.46Ｎ1.469.33Ｋ0.921.09Ｃa0.234.67Ｐ0.203.11Ｍg0.180.16Ｓ0.170.78从表中所列有的化学元素可得出哪些结论?1.组成人体和玉米的含量最多的元素是什么？2.含量较多的元素是哪几种？3.元素种类是否相同？含量是否有差异？结论：组成人体和玉米的基本元素是C,其中C、H、O、N

3、含量最多。组成人体和玉米的元素大体相同,但各种化学元素的含量相差很大。从表中所列有的化学元素可得出哪些结论?鲜﹑干细胞对比图组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）组成细胞的化学元素，在无机自然界中都可以找到，说明生物界与非生物界具有统一性；但两者含量相差很大，又说明生物界与非生物界有差异性组成生物体的化学元素虽然大体相同，但不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大最基本元素:大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。微量元素：含量占生物体总重量万分之一以下的元素。CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMo主要元素：基本元素：CC

4、HONPSCHON据含量一.组成细胞的元素据作用组成生物体的化学元素的重要作用1、C.H.O.N.P.S6种元素是组成细胞的主要元素，大约占原生质的97%2、化学元素能影响生物体的生命活动（如微量元素B能够促进花粉管的萌发和花粉管的伸长。当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良）3组成细胞的化合物二.组成细胞的化合物构成细胞的化合物无机化合物水无机盐有机化合物糖类脂质蛋白质核酸细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数/％水占85~90无机盐占1~1.5蛋白质占7~10脂质占1~2糖类和核酸占1~1.5思考与讨论：1.有机化合物和无机化合物有什么区别？答案：区别主要看它们的分子组

5、成中是否有碳元素。如糖类是有机物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机物，由氢、氧二种元素组成。这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书思考与讨论：2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？答案：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。第五节细胞中的无机物一.细胞中的水水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%①水是所有细胞中含量最多的化合物②不同组织、器官的含水量各不相同人体各组织器官的含水量比较牙齿骨骼骨骼肌心

6、脏血液10%22%76%79%83%心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？③存在形式：自由水：结合水：在细胞中呈游离状态，可以自由流动参与生化反应良好溶剂，运输营养物质和废物，与细胞中亲水性物质结合的水，失去流动性与生物的抗性（抗寒、抗盐、抗热等）有关，含量越多，抗性越强与生物的新陈代谢密切相关，含量越多，代谢越强幼儿和老年人一.细胞中的水存在形式存在形式含量主要功能自由水约95.5%细胞内良好溶剂；提供细胞生活和化学反应的水环境；运送营养物质和代谢废物。结合水约4.5%细胞结构的重要组成成分。练习：刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（）；

7、再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（）。自由水无机盐结合水大家一定都见过大街上烧树叶，剩余的灰烬以及动物的尸体焚烧后的骨灰都是无机盐。二细胞中的无机盐在细胞中含量较少，1%--1.5%大多数以无机盐离子状态存在。功能：组成细胞内某些复杂化合物；(Mg2+、Fe2+、钙盐）维持细胞和生物体的生命活动；(Fe2+、Ca2+）维持细胞的酸