局厨艺大比拼活动方案.doc

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1、局厨艺大比拼活动方案　　　　　　为深入贯彻落实科学发展观，丰富机关干部、职工的业余文化生活，提升干部、职工之间的凝聚力，局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展，特制定方案如下　　一、活动目的　　本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。　　二、活动要求　　局机关全体干部、职工均要参加。　　三、活动时间　　2011年7月24日中午　　四、活动内容　　厨艺大比拼　　五、比赛内容及规则　　1、全局干部共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组。　　2、两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作。　　3、办公室

2、制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素）。　　4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。　　5、抽签时间7月23日下午　　五、评审人员。　　由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。　　六、奖励办法　　评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各2个，三等奖各2个。　　比赛菜谱　　第1组红烧排骨、油淋青菜　　第2组红烧鲫鱼、油炸花生米　　第3组炒肥肠、家乡苦瓜　　第4组啤酒鸭、空心菜梗　　第5组干鱼茄子煲、凉拌黄瓜