采购运输管理规范.doc

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1、采购运输管理规范　　第一条所有购买项目必须首先争取供应厂、商送货到店。采购部的车辆仅对不具备送货条件的采购项目进行运输。　　第二条采购运输要做到及时、安全、完好、节约且有效率;禁止食品与其它货物混装，保证食品卫生。　　第三条凡是需要酒店提供运输的采购项目、采购人员外出联系业务或其他业务用车，首先由主办人向各自主管提出用车申请，并详细说明所运项目的名称、数量、重量、地点、路线、期限及特殊要求。然后由采购部经理根据情况安排运输、用车计划，并填写派车单。　　第四条司机必须遵守车辆维护保养的各项制度;必须遵守各项交通法规。司机必须持有采购部经理签字的派

2、车单驾驶车辆外出，并在收车后如实地填写好派车单的逐项内容，上报采购部经理。　　第五条非酒店业务用车必须经过财务总监批准。