化学与社会生活1.ppt

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1、第1讲STSE创新题型应对策略STSE是由英语单词Science(科学)、Technology(技术)、Society(社会)、Environment(环境)的首字母缩写而成的词。一、STSE创新题的特点这类题通常是高起点、低落点，与生活、科技和环境相关。一般选择最新科技成果（最近诺贝尔奖成果、科技新发现、上一年度国内或国外十大科技进展等）、与社会、生活联系紧密的材料（药物、食品、新型材料等）作为载体命题，问题设计严格依据《高考大纲》，知识源于教材，最终都是用化学知识解决问题。这也是考查学生的知识运用能力和阅读理解能力。

2、二、STSE创新题的类型以选择题或简答题等题型出现。在选择题中，通过新材料、新信息介绍，以某点为信息源辐射相关联知识与方法，以判断正误、推理为主，考查识记知识，属于较易题。简答题要求根据中学化学知识和原理分析、解释相关现象，对逻辑思维、文字表达能力要求较高，属于中等难度题。三、STSE创新题的解题方法与思路第一步——读题。对于陌生度较高的STSE试题要做到逐字逐句阅读，挖掘关键字，排除干扰信息，找出有效信息。对于新信息中的有机化学方程式，要从断键、成键角度分析，找出规律；对于新物质或常见物质的新性质，要找出其不同点。正所

3、谓“书读百遍，其义自见”。第二步——联题。在读题的基础上，结合题目中的问题或选项分析本题考查的知识板块，联系中学化学知识体系，寻找要提取的信息。第三步——析题。找到需要的信息后，需进行分析。分析时要从大脑信息库中迅速提取所需要的知识，并使思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。第四步——解题。解题时要注意根据题目的要求回答相应问题。如果是简答题一定要言简意赅，即一定要做到联系化学原理，切入点正确，分析、说理层次清晰，要点全面。题型一化学与生活【例1】2008年发生的三聚氰胺奶粉事件，至今让一些婴幼儿的家长还心有余悸

4、。三聚氰胺（C3H6N6）是氰胺（H2N—C≡N）的反应产物，也可以看成三聚氰酸C3N3（OH）3中—OH被—NH2取代的产物。下列有关推断中正确的是（）A.三聚氰胺是一种不饱和烃B.奶粉中掺入三聚氰胺的目的是提高脂肪的含量C.氰胺生成三聚氰胺属于加成反应D.三聚氰酸与三聚氰胺是同分异构体解析本题考查有机物类别、反应类型、同分异构体概念的判断。三聚氰胺含有氮元素,不属于烃类,A错；检测奶粉质量的重要指标是蛋白质的含量,而蛋白质通常是通过氮元素的含量来测定的，所以,奶粉中掺入三聚氰胺能提高氮元素的质量分数，B错；氰胺合成三

5、聚氰胺反应的化学方程式为3H2NCNC3H6N6，只能是“—C≡N”打开发生加成反应，C正确；三聚氰胺和三聚氰酸的分子式不同，不是同分异构体，D错。答案C化学与生活密不可分，休戚相关，涉及的内容有：①食品（如食用油、醋、酱油、盐、食用色素、防腐剂、调味品、添加剂、干燥剂等）与人体健康；②烟酒与人体健康；③油漆、涂料、装饰材料中的化学知识；④化妆品与化学知识；⑤药品相关知识；⑥毒品；⑦饮用水及水溶液；⑧维生素；⑨氟与人体健康；⑩钙与人体健康等。重点关注：奶粉中的三聚氰胺；诺贝尔化学奖、生理学奖或医学奖；苏丹红；假药亮菌甲素

6、、欣弗；雪灾；四川汶川大地震；北京奥运场馆——鸟巢、水立方（包括限用兴奋剂）等。应对策略：重点复习食品中对人体健康有重要影响的物质，如了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点、常见食品添加剂的作用、毒品的危害、自来水的消毒及净化等知识。食品、烟酒、中西药、毒品及维生素的相关试题通常是以物质的结构为出发点，考查有关分子式、结构式、官能团的性质及物质的用途等知识，重点考查结构式及官能团的性质。早些时候，生活在城市里的人们每天早晨刷牙的时候都会发现一个奇怪的现象：从水龙头向搪瓷缸中放入自来水时，一开始看见的自来水很澄清，但几秒钟后自

7、动变浑浊，放置片刻即可看见浑浊自动消失，自来水恢复澄清（当时的自来水是用漂白粉消毒的，而现在广泛使用氯气消毒）。请用化学方程式表示上面的过程：。解析漂白粉的有效成分Ca(ClO)2是可溶于水的，当自来水从水龙头中流出时，Ca(ClO)2与空气中的CO2发生反应：Ca(ClO)2+CO2+H2OCaCO3↓+2HClO，所以开始时出现的浑浊是CaCO3。CaCO3只能溶于酸性比H2CO3强的酸，HClO不符合这个条件，但HClO见光能分解：2HClO2HCl+O2↑，片刻后HClO转化为强酸——盐酸，发生反应：CaCO3+

8、2HClCaCl2+H2O+CO2↑,继而浑浊消失。光照答案Ca(ClO)2+CO2+H2OCaCO3↓+2HClO、2HClO2HCl+O2↑、CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑光照题型二化学与环境保护【例2】某工厂现有含少量铁屑的铜屑废料，小军欲从中回收铜，他依据“绿色化学”的思想设计了如下两种方案