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《2018-2019学年七年级英语上册Unit4FoodandRestaurants单元整体分析、话题相关链接新版冀教版.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、Unit4 FoodandRestaurants教学目标单词卡片名词(n.)食物名词：cereal,salad,sugar,cookie,chocolate,meat,grape,carrot,cabbage,watermelon,pear,beef,dumpling,sandwich其他名词：restaurant,cup,job,market,waitress,problem,menu,can,coke,bottle,corner,money,clerk,fridge,takeout,tip动词(v.)：would,pass形容词(adj.)：deliciou
2、s,full,sweet副词(adv.)：away,only数词(num.)：fourteen,fifteen,twenty,eleven代词(pron.)：everything,something兼类词：order(v.&n．)短语归纳aglass/cupof,haveto,befullof,acan/bottleof,writedown,takedown,passaround,beaway,watchTV,everyday句型荟萃(A)有关就餐的句型：1.What'sforbreakfast？2.Wouldyoulike…？3.Whatwouldyoulik
3、e？4.I'dlike…5.Areyoureadytoorder？(B)有关购物的句型：1.CanIhelpyou?2.Howmuchis/are/for…？3.Whatwouldyouliketobuy？(C)其他：1.What/Howabout…？2.Ilike…/Idon'tlike…/Doyoulike…？3.Doyouwanttocomewithme？重难分析1.名词量的表达方法：注意可数名词复数形式的用法以及不可数名词的量如何表示。2.一般现在时态的肯定句、否定句和一般疑问句的用法。3.购物及去饭店就餐时英语表达方式与汉语表达方式的不同之处。单元教材
4、解读 本单元围绕“食物和购物”这一话题展开。课文先从早餐的介绍开始，要求学生了解用餐的常用语，接着详细介绍了超市购物、市场购物、餐馆就餐及健康饮食的一些情况。通过本单元的学习，学生能够介绍一日三餐，掌握可数名词与不可数名词的区别，了解一般现在时态的基本用法。同时扩展学生有关饮食和购物的生词、习语和日常用语的知识。老师在完成本单元教学任务的同时，还应努力培养学生自我表达能力、发挥他们的想象力和创造力，鼓励学生张扬个性。单元最后以练习的形式对本单元的词汇、语法、口语交际进行了复习。教师可通过本单元的学习，引导学生讨论自己或朋友的一日三餐、外出购物的过程，引导激发他们
5、进一步了解周围世界的兴趣。各国美食1．英国炸鱼、炸薯条英国人喜欢吃炸鸡、炸鱼、炸薯条、薯泥等食物。如果是主食，他们会用慢火久炖，类似中国的红烧肉的做法。英国人的馅饼最为人称道，馅的种类有牛肉、羊肉、鸡肉等，可以说是一种老少皆宜的家庭烹饪。英式腰子牛肉饭、乡村炖牛肉、爱尔兰烩羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英国菜式。而蓝桑果和黑栅桃是英国最受欢迎的甜点。2．法国鹅肝酱说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。这种于公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。法国人对菜肴的要求很高，选料严格，加工精细，花样繁多。菜式崇尚精美，讲究款式搭配、颜
6、色组合，讲究饮食环境与就餐氛围，对“吃”的里里外外都追求美感和意境。法式鹅肝酱是和鱼子酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜，在欧美其他国家的菜谱上极为少见。3．德国香肠火腿德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒，德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品中最有名的是红肠。其香肠种类至少有1500种，且都是猪肉制品。其中最有名的是“黑森林火腿”，它销往世界各地。“黑森林火腿”可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。4．意大利面食意大利美食与法国菜齐名，是当今西餐的主流
7、。精美可口的意大利面食、奶酪、火腿和葡萄酒是世界各国美食家追求的极致。意大利人善用米饭、面条做菜，而不是作为主食。在中国最具知名度的意大利美食有比萨和意大利面。比萨薄薄的饼配上肉末、蔬菜经过烤箱一番烘烤，薄饼香和蔬菜香融为一体，光闻香味就足以让人垂涎三尺。意大利面更是有着千奇百怪的形状：通心、螺旋、贝壳以及有馅的小包等。
