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时间:2019-11-18
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1、食堂进货制度范文 一.禁止购进腐败变质、霉变、有毒、有害的食品。 二.禁止购进掺假、掺杂、伪劣的食品。 三.禁止购进超过保质期限的食品。 四.禁止购进“三无”食品。 五.禁止购进病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物及制品。 六.购进货物,根据用量情况,坚持适量、勤购,保持新鲜。 七.食品由专人按需采购,专人验收食物的品质和数量,不符合卫生要求和质量要求的要坚决退货。 八.食品采购要做到定期采购,索证备案。 九.食品验收入库后要专人保管。 十.采购人员要以学生利益为重,坚持“服务育人”的宗旨,违反规定采购不符合卫生和质量
2、要求的食品而发生食物中毒或造成学校重大损失的,追究当事人的责任,情节严重的追究法律责任。
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