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新资源食品：诺丽果浆.doc

新资源食品：诺丽果浆.doc

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1、中文名称诺丽果浆英文名称NoniPuree基本信息来源：海巴戟天（MorindacitrifoliaL.)的果实，英文名称Noni、中文译名诺丽（果）生产工艺简述优选的诺丽果放置后熟、洗净、打浆、去皮籽、杀菌后，灌装密封。质量要求性状含果肉的混浊液体可溶性固形物（20℃折光计法）7.0－9.0％pH值3.5－4.2水分90－93％其他需要说明的情况使用范围不包括婴幼儿食品诺丽果浆

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