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时间:2019-11-16
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1、生鲜收货流程1.每天当班课长到收货区,预备生鲜订货清单及订货数量。2.收货商品以生鲜部门订货清单为准,差异不超3%3.当班课长、值班经理对当天送的生鲜商品品质做判断,有问题及时反馈。4.收货商品在收货作及时返回楼面陈列,不能停留收货区超30分钟。5.生鲜商品在收货时抽样检查应超30%6.在收货区验查完并收货作讲准确数据与采购双方签名,确认交给信息部入库7.在收货作及时完成商品陈列,迎接确定实时,确保商品及时回部门。8.当天完成生鲜收货日志,记录商品缺货,多购货、少购货,品质等收货问题,做好总结并反馈店总或会议份子。
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