茶树栽培与病虫害防治课件第二章.ppt

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1、Dendrology第二章茶树生(植)物学基础本章教学目标及基本要求1.掌握茶树在植物分类学上的地位√2.掌握茶树各器官、各组织的外部形态特征和内部结构(重点)√3.全面掌握茶树总发育周期的生育特性和年发育周期的生理、生化变化(难点)本章教学内容第一节茶树在植物分类学上的地位第二节茶树形态特征及其解剖结构第三节茶树总发育周期第四节茶树年发育周期第一节茶树在植物分类学上的地位界植物界限曙(RegnumVegetable)门种子植物门(permatophyta)亚门被子植物亚门(Angiospermae)纲双子叶植物纲(Dicoty

2、ledonea)亚纲原始花被亚纲(Anchichlamydeae)目山茶目(Archichlamydeae)科山茶科(Theaceae)亚科山茶亚科(Theaideae)族山茶族(Theeae)√属山茶属(Camallia)√种茶种(Camelliasinensis)(几个名词)物种:物种是分类学的基本单位。物种是互交繁殖的自然群体,与其他群体在生殖上相互隔离,并在自然界占据一个特殊的生态位。变种:生物分类学上种以下的分类单位。是某些遗传特征已有别于原来的种,但其基本特征仍未超脱原种范围的一群个体。种内某一个体可能由于突变而发生

3、变异,在自然选择和人工选择下,这种变异会在种内不断扩散,最后形成某些遗传性不同于原种的一个群体,这就是变种。茶树变种的分类从18-20世纪一直处于发展变化过程,到目前认为有2个亚种7个变种…..品种:经过人工选择而形成遗传性状比较稳定、种性大致相同、具有人类需要的性状的栽培植物群体。品种是一种生产资料,是人类进行长期选育的劳动成果。品种是种质基因库的重要保存单位。到目前为止,我国茶树栽培品种600多个,其中国家级96个,省级118个,其余约400多份是未经过鉴定和推广的。第二节茶树形态特征及其解剖结构一、茶树的根系(图2-1、2

4、-2、2-3、2-4)(外部形态-内部结构)二、茶树的茎(图2-5、2-6、2-7、2-8)(外部形态-内部结构)三、茶树的芽(图2-9)(外部形态-内部结构)四、茶树的叶(图2-10、2-11、2-12、2-13、2-14)(外部形态-内部结构)五、茶树的花(图2-15、2-16、2-17、2-18)(外部形态-内部结构)六、茶树的果实与种子(图2-19)植物叶绿体茶花花程式K3+3C5A∞G(3)K5C5+3A∞G(3)K5C5+3A∞G(3)K5C5+3A∞G(3)茶花花程式一般为:♂♀K3+3C(5)A∞G(3)七叶树花

5、粉粒第三节茶树总发育周期总发育周期——指茶树一生的生长、发育进程(图2—21)一、幼苗期(从茶子荫发-茶苗出土-第一次生长休止;从营养体再生-形成完整独立的植株止。4~8个月)二、幼年期(第一次生长休止-茶树正式投产,约为3~4年)三、成年期(正式投产-第一次进行更新改造,亦称青、壮年时期。约2O~30年左右)四、衰老期(第一次更新~整个死亡。数十年或达100年以上,一般40~60年)第四节茶树年发育周期一、茶树枝梢的生长发发育图2-22、2-23、2-24、2-25、2-26、2-27、2-28、2-29、2-30茶树的分枝-

6、茶树新梢的生长-茶树叶片的生育二、茶树根系的生长发发育图2-31、2-32、2-33三、茶树的开花结实图2-34、2-32、2-33四、茶子的萌发过程(自学)第四节茶树年发育周期一、茶树枝梢的生长发发育1.枝条:2.新梢:3.分枝方式:4.自然生长的茶树与栽培茶树分枝特点:5.枝条的异质性:6.为什么台刈、重修剪能更新树冠:7.自然更新现象是怎么产生的:8.新梢一年有三轮生长与休止:9.新梢的轮次性:10.新梢的种类:11.嫩度高的新梢有效成分高:12.腋芽形成新梢的时间比顶芽长3-10天:13.环境条件与新梢生长的关系…14.

7、高产优质新梢是:叶大且长宽比耶大、展叶数多、着叶向上斜生、生长迅速、持嫩性强、新梢生育轮次多。15.叶面积指数…16.叶片寿命:第四节茶树年发育周期二、茶树根系的生长发发育1.根的作用:支持、固定、吸收2.根部的氨基酸3.菌根…4.根与地上不的交替生长现象5.根的死亡与更新多在12-2月6.在地上部生长前的1-2个月,根的活性最强7.耕作施肥的最佳时期是根系活性增强时8.根系类型与树龄的关系9.衰老根系可以通过更新改造来恢复根的生长10.土壤环境与根的分布..11.最适宜的地温20-30℃,60-75%,三相比恰当。固40-50

8、:液30-40%:气15-25%。第四节茶树年发育周期三、茶树的开花结实1.花芽形成6-11月…..2.花芽-开花110天左右3.花期9-12月4.4-5月原胚发育5.6-7月茶果形成6.8-9月茶籽成熟7.10月采果花芽-种子成熟,需要一年半的时间.:“带子怀

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