金牌店长培训(上).ppt

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1、欢迎新颖食品全体销售管理人员请按指定坐席就坐电话设置会议模式为什么目标与现实总有差距？为什么工作总有压力？为什么业绩总是不稳定？今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝对大部分是死在明天晚上、、、---马云老板绝对不会有错，他是你的老板就不会有错，相信这点不会错。---余世维大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。---陈安之我之所以能，是因为相信能。---安东尼罗宾对下属：管理是严肃的爱培训是最好的福利对上司：努力学习让上司残废金牌店长培训（上）主讲人：胡靓新颖食品销售部店长的权重店长该做什么？什么是店长？烘焙企业门市店长一、所谓店长，就是独立门店的全权管理

2、者。二、从企业的管理结构来说，店长属于企业中层管理职位，是店铺的核心。三、作为一名新颖门市的店长，首先要了解自己的角色定位，了解之后才能准确评估出自己是不是一名合格的店长，需要弥补的差距在哪里，以及今后努力的方向。店长角色定位1．饼店独立店铺代表人2、营业额目标实现者3、营业点指挥者1、公司营业店的代表人有没有主动负起这个责任？2、营业额目标的实现者完成得怎么样？突破了多少？3、营业点的指挥者（讨论案例）自我评估！《西游记》的启示：讨论：如果把师徒四人比作一个团队，各相当于什么角色？你觉得这个团队怎么样？《西游记》给了我们什么启示？Meditation（冥思）：我的团队各自都

3、是什么角色4、5、6、团队的建设和带领者饼店政策的执行和建议者业绩和数据的统计和分析者金牌角色组织领导能力专业知识能力店长应具备的能力培训指导能力营销策划能力现场掌控能力数据计算能力店长能力金牌能力时间管理能力高效执行能力自我突破能力职业规划能力有效沟通能力不要紧要紧重要不重要A、马上执行D、对他说不C、制定工作计划B.交由下属执行帕累托原则拓展金牌:No不设立突破目标，不相信团队能创造奇迹不擅长运用员工的长处，只看到员工的短处有功劳时独自享受推卸责任，逃避责任越级汇报，自作主张私下批评公司，抱怨公司现状不愿训练手下不愿下属超越自己对公司或上级报喜不报忧专挑听

4、的不愿严格执行管理，只想做老好人约定的事不约定履行