2019-2020年高中生物新课程“疑难问题解决“专题培训”细胞呼吸学案.doc

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1、2019-2020年高中生物新课程“疑难问题解决“专题培训”细胞呼吸学案一、需氧呼吸：阅读书本P72-P74，完成表格。一二三阶段名场所反应物产物ATP产生看PPT图示，总结如下问题：1.能量转化：2.总结反应式：3.总结概念：二、厌氧呼吸：请阅读书本P77-P80回答：1.厌氧呼吸场所及阶段：2.总反应式3.代表生物（实例）4．归纳概念（参考需氧呼吸）三、需氧呼吸和厌氧呼吸的比较：需氧呼吸厌氧呼吸区别条件分解程度场所产物能量释放联系过程实质意义资料1：碳水化合物碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在

2、最多、分布最广的一类重要的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。资料2：酒变酸原理经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸变成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。酸了就无法转变，只有当食醋用防止变酸的办法:加热到50度杀菌,然后密封冷冻保藏,避免与空气过多接触。