年三十的饺子吃出钱来有“前途”.pdf

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1、年三十的饺子吃出钱来有“前途”过春节，俗称过大年，也称过除夕，因为每年一次，且在岁末年初，因此中国人特别重视这个节日。孙忠范老师说，冬季正是农闲的时候，过去很少有人出外做工，有人甚至提前一个月就开始打点过年之事，筹划过春节了。农历腊月初八是“腊八节”，吃过腊八粥便向春节又迈近了一步，更有年味儿了。民间还有歌谣说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，可见人们期盼过年的心情是多么迫切。这时，家家户户开始杀猪宰羊，还要蒸年糕，预示年年高升。过年吃饺子吃到硬币才有福到了大年三十的年夜饭，鸡和鱼是必备的，传统习俗讲

2、究“年年有余”，当然也要“积”了。传统年夜饭的主食为饺子，意在“交子”，即吃在新一年开头的“子时”。吃饺子是过年的标志性活动，而饺子也不仅仅是美食，还承载着许多乐趣，带给人们很多欢乐。孙老师回忆道，除夕夜，一家人团团围坐，包饺子，准备年夜饭，有说有笑，其乐融融。除夕夜包饺子与平时不同，要在饺子里“加钱”，把硬币洗干净后，小心地包到饺子里，不能留下任何痕迹。硬币的数量根据自家人数确定，可多可少。零点钟声一响，合家围坐，饺子上桌，开始了享受年夜美餐的美好时刻，吃到钱的人总是十分高兴，甚至跳起来，这预示着新的

3、一年里会有钱赚或有“前途”。时光流逝，饺子里包钱的传统却延续至今。用孙老师的话说，春节给人们带来美好、温馨，以及一个生机勃勃的春天，带来更加崭新的开端，也正是因为这样热热闹闹充满寓意的关东年，才带给大家非常美好的回忆。