物质跨膜运输的实例上课课件..ppt

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1、第1节物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水二、物质跨膜运输的其他实例细胞是一个开放的系统，每时每刻都与环境进行着物质的交换。物质的进进出出都要经过细胞的边界——细胞膜。细胞内外的许多物质并不能自由地出入细胞，细胞膜能够对进出细胞的物质进行选择。新课导入渗透系统装置半透膜与选择透过性膜半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜。细胞膜就是选择透过性膜选择透过性膜相当于半透膜，但半透膜不是选择透过性膜。半

2、透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。问题一：物质能否通过半透膜取决什么？问题二:漏斗内的液面为什么会升高？水分子的移动方向是怎样的？问题三:漏斗内液面会一直升高吗？渗透平衡时漏斗内外溶液浓度是否相等？问题四:如果用一纱布代替玻璃纸漏斗内液面还会上升吗?问题五：如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样？问题陆：渗透作用的概念，渗透作用的条件是什么?123清水玻璃纸(半透膜)蔗糖溶液蔗糖分子水分子54渗透装置1、水分子的跨膜运输问题讨论1、漏斗管内的液面为什么会升高？由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水

3、分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?液面不会升高，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。因而液面不会升高液面不会升高，半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。一、渗透作用1、概念：水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散的现象。2、条件具有半透膜半透膜两侧溶液有浓度差3、原理溶液A浓度大于溶液B，水分子从BA移动。（Ａ中水分子的浓度小于Ｂ

4、中水分子的浓度）溶液A浓度小于溶液B，水分子从AB移动。（Ａ中水分子的浓度大于Ｂ中水分子的浓度）归纳：水分子可以自由进出，并且是顺相对含量的梯度进行的。二。动物细胞的吸水与失水动物细胞满足渗透作用的两个条件吗？人的红细胞细胞膜细胞质生理盐水清水12二.动物细胞的吸水和失水?提出问题设计实验进行实验动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜作出假设实验材料：人的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。二.细胞的吸水和失水当外界溶液的浓度比细胞质的溶度低时，细胞吸水膨胀。当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，细胞失水

5、皱缩。当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，水分进出细胞处于动态平衡。在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度红细胞。低浓度溶液中:由于外界溶液浓度＜细胞质的浓度　红细胞—————。高浓度溶液中:由于外界溶液浓度＞细胞质的浓度　细胞。分析结果、得出结论红细胞的细胞膜相当于一层半透膜吸水膨胀失水皱缩吸水和失水动态平衡实验现象记录其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。提出问题作出假设进行实验设计实验分析结果，得出结论总结：科学探究的一般方法提出一个值得探究的问题根据已有的知识和经验，对提出的问题作出尝试性的回答通过实验来验证假设是否正确细胞膜液泡

6、膜细胞质液泡细胞核细胞壁原生质层由纤维素和果胶组成，是全透性的成熟的植物细胞12345细胞液液泡膜细胞质细胞膜细胞壁原生质层清水?类比学习3、植物细胞吸水和失水全透性①植物细胞是一个渗透系统细胞吸水的方式吸胀吸水渗透吸水举例：未成熟植物细胞、干种子等细胞结构特点：没有形成大的中央液泡条件：成熟的中央有液泡的植物细胞细胞结构特点：细胞质有大液泡；细胞壁具全透性；原生质层具选择透过性；细胞液具有一定浓度。原理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、淀粉、纤维素）吸收水分（主要的吸水方式）实例：成熟的植物细胞原理：具选择透过性膜和浓度差外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失

7、水。②植物细胞质壁分离现象>外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水。植物细胞质壁分离复原现象（2）方法步骤：1、滴清水2、取材3、平展4、盖盖玻片①制片5、显微观察：先低倍后高倍6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象7、滴清水再观察现象②观察显微镜下植物细胞的质壁分离正常的洋葱表皮细胞0.3g/mL的蔗糖溶液质壁分离的洋葱表皮细胞原生质成熟植物细胞通过渗透作用吸水（或失水）的实验验证想一想？？发生质壁分离的条件是什么？活的成熟的植物细胞原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性外界溶液浓度大于细胞液浓度三.植物细胞的吸水和失水结论:细胞液浓度大于外界溶液浓度2.细胞液

8、浓度小于外界溶液浓度细胞失水细胞吸水成熟的植物细胞渗透系统外界溶液1、四、物质跨