标准化与农产品品牌建设.pdf

《标准化与农产品品牌建设.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、标准化与农产品品牌建设口柯丽娜(江西财经大学工商管理学院，江西南昌330013)摘要：随着我国经-弃的发展，农产品的市场竞争越来越激烈。农产品主要产区实施农产品品牌建设是提高我国农产品市场竞争力、促进农民增收的曲然手段。在标准化管理体系实施下，针对我圆农产品品牌建设中存在的主要问题进行规划设计，形成可操作的农产品品牌建设实施方案。关键词：农产品品牌农业标准化品牌管理1．我国农产品品牌建设的现状纵观我闽农产品品牌建设现状，农产品品牌发展仍十分滞后，主曼表现稚：农产品品牌相对鬣少，发展速度缓慢，科技含最低，地域分行不平均等。从农产品的相对量看，H前

2、我国年注册农副产品商标量，约占我困商标注册总数的20％；从发展速度看，据国家工商总局商标局的统计，1991年存国际分类第j十类商品往要为农产品)上申请的困内商标是1098件，到2005年增芷19850件，年均递增率为91％，而川}lII我困商标总数由67406件增加到2099035件，年均增长率为198％，农产品增长速度仅为商标总数增长速度的45％，其增长速度明显低于商标整体发展速度：从科技含鼍方面看，我圈加工农产品品牌多，仞级农产品品牌少，初级农产品的产业链较短，大多扮演原材料的角色，科技含最比较低。农产品只在当地或某一特定Ix域有一定的影响

3、力．走出该K域．消费者对该品牌～无所知。虽然也有一肚较H{名的品牌，但无论数莹与产值和闰外相比，还有很大筹距。很多特色农产品因品牌知名度较小，标准化建设滞后，特色农产品品种老化，安全质量4i达标．新型科技难以推广等，制约了农产品6＆牌的建设。这些问题直接影响着我围农业现代化进程平l嘲牌农、lp的发展步伐。闪此，加快农产品品牌建设，推进标准化就显得尤为重要。农产品6^牌建设问题的实质。我圈农产品d]}牌建’歧的利益上体包括再级政府、农产晶广。业化组织、农民、消费者。在食源性疾病和农药贱角严重超标频频曝光的严峻形势r，消费并对高品质农产晶的需求十分

4、迫切。加入WTO后，因外农产品品牌往围内中高端『订场攻城掠地，国内农产品品牌因为规模、技术、资金、品牌管理等原闪难以抗衡。金融危机背景下，国内农村市场要丈力开拓，农民增收是f}{『提。在农产品需求、国外农产品竞争、农民增收的三苇背景下，我国农产品品牌建设问题的实质是坚持产品J霄场化和经营产业化原则，引导土地、资金、技术、劳动力等生产要素向品牌农产品优化配置。由粗放式低散农、Ik向集约化岛效农业转型。农产品品牌建设是在为了满足消费者对高晶质农产品的斋求，同时也为了实现农业增效和农民增收，在政府规划与引导下，农产品生产经营肯使用标准化生产技术和品牌

5、管理策略，苹造农产品乩牌形象的活动。以标准化生产技术为纽带来规范分散农户的生产活动，保证农产品品质统一。2．应分步实施农业标准化建设2．1制定农业标准，为农业发展提供科技支撑提高农产品质垦的首要条件是制定农业标准，这也是实现f咕代农、Ik的一个重要标志。结合我闰嚣地区农、№实际，准备与有关部门协作，在对农作物生长的七壤、气候、环境进{J深入调研。积极改变农J‘品无标准生产、无标准上市、无标准流通的状态，为农qk发展提供科学技术支撑。2．2完善四人体系，建帝农业标准化运作机制将标准与农业牛产实践紧密结合起来，是实施农业标准化的，)乏键。从土壤质量

6、、种植ji!j!范、田削管理、农业收获到食qk加工、}H厂销售等每个环节都实行统。标准，逐步建证南政JI=f推动、市场拉动、龙头带动、农民主动实施的农、Ik标准化运作机制。一‘是要建立主要农产品质鼍标准体系。围绕各地区主导产业和特色农产品，南我局负责牵头，与相关部门配合，由农业技术专家作指导，参照陶内外最新标准．完善各项农产品标准体系。特别在没有国家标准、行业标准和地方标准的情况下，制定适合地区农业的标准体系。二是完善检验榆测体系。建立健全农产品质最安伞检验检测体系，是农产品从产地环境、农、№投入品、农业安全牛产规程到农产品fiJ场准入，即“从

7、农田到餐桌’硷过程实现质量管理的晕耍技术保障，是有效防止fr毒有害物质残团超枷浓广：品进入『H场，提高农产品市场竞争力的有效措施。三是建立农业标准化示范体系。实旌农qk标准化，基础在建立标准体系，重点在示范带动。对此需要政府加大协调与推动力度，在全县重点乡镇建立示范I趸，并严格执行标准、梯次椎进，挑选⋯批农、眦科技示范户进行示范引导，形成我县的标准化永范体系，起到良好的示范引导作用，推动农业标准化不断完善和向前发展。叫是建立农产品龙头企业标准体系。应以农产品质量标准化为载体，把公司、农户有机结合起来，带动农户严格执行标准．使牛产上jjI!模、产

8、品L档次、管理卜水平；完营南技术标准、管理标准、工作标准组成的仓业标准体系，并严格按照标准组织牛产，使龙头金【k在创建农业标准化示范过程中作为带头人，