DB52∕T1072-2015薏苡仁米(粉).pdf

《DB52∕T1072-2015薏苡仁米(粉).pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS67.060X11DB52贵州省地方标准DB52/T1072—2015薏苡仁米(粉)Semencoicis（powder）2015-09-16发布2016-03-16实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1072—2015目次前言................................................................................II1范围...........................................................................

2、...12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14分类及等级........................................................................25要求.....................................

3、.........................................36试验方法..........................................................................47检验规则..........................................................................58标识、包装、运输、贮存............................................................69保质期

4、............................................................................6IDB52/T1072—2015前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省食品工业协会提出并归口。本标准起草单位：贵州省食品工业标准化技术委员会、贵州鑫龙食品有限公司、兴仁县引力农产品加工商贸有限责任公司、贵州兴诚华英食品有限公司、贵州薏米阳光产业开

5、发有限公司、贵州汇珠薏仁集团。本标准主要起草人：杨先龙、邹颖、陈光英、陈天兵、王德定、张伟、谭仕学、李贤林、张荣波、杨世尧、王遵。IIDB52/T1072—2015薏苡仁米（粉）1范围本标准规定了薏苡仁米(粉)的术语和定义、分类及等级、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以人工种植薏苡仁谷为原料，加工制成的薏苡仁米（粉）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示

6、标志GB2715粮食卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5507粮油检验粉类粗细度测定GB/T5508粮油检验粉类粮食含砂量测定GB/T5509粮油检验粉类磁性

7、金属物测定GB/T5510粮油检验粮食、油料脂肪酸值测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1DB52/T1072—20153.1精制薏苡仁米以人工种植薏苡仁谷为原料，经干燥、清理、脱壳、碾米、精选、抛光等工艺加工制成整粒薏苡仁米

8、。3.2黄皮薏苡仁米薏苡仁谷脱壳后，未经精碾仍保留其黄皮（种皮）的整粒薏苡仁糙米。3.3薏苡仁