Hotel Terminology(饭店专业术语).ppt

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1、HotelTerminology饭店专业术语1、HOTELORGANIZATION饭店组织OfficeOfGeneralManager总经办Room&SalesDepartment客房销售部FinanceDepartment财务部RoomServiceDepartment客房服务部GeneralManager：总经理GeneralManagerAssistant：总经理助理1234OfficeOfGeneralManager总经办Director:主任GuestRelationOfficer:宾客关系主任Huma

2、nResourcesSupervisor:人事主管PurchasingSupervisor:采购主管1234RoomSalesDepartment客房销售部Director:总监ReceptionSupervisor:前台主管Receptionist:接待员Assistant:助理5678RoomSalesDepartment客房销售部Reservationsclerk:订房员InternalProtection:内保MarketingManager:销售经理Concierge:礼宾1234RoomService

3、Department客房服务部Director:总监HousekeepingSupervisor:客房主管CleaningMember:清扫员Assistant:助理5678RoomServiceDepartment客房服务部Attendant:服务员Operator:总机；接线生LinenAttendant:布草员ServiceCenterClerk:服务中心文员9101112RoomServiceDepartment客房服务部EngineeringSupervisor:工程主管Mechanic:机电修理师Pl

4、umber:水电工Repairman:修理工9101112FinanceDepartment财务部Manager:经理Cashier:出纳员Clerk:办事员Accountant:会计师2、TypeOfRoom房间类型KingroomTwinroomJuniorsuitePresidentialsuitePresidentialsuite(总统套间）：除了有客厅和卧室外，还有书房、会议室、厨房、主次卫生间和随从的卧室3、TypeOfGuest客人类型——常住客——散客——团队客人——长住客——贵宾RegularG

5、uestLongTermGuestWalk-inGuestGroupGuestVeryImportantperson4、DisposableGoods一次性用品ToothBrush牙刷ToothPaste牙膏DisposableGoods:一次性用品1梳子CombShowerCap浴帽Soap香皂DisposableGoods:一次性用品2洗发水ShampooBathGel沐浴液Tea-bag茶包DisposableGoods:一次性用品3卫生纸ToiletPaperSlipper拖鞋Envelope信封Disp

6、osableGoods:一次性用品4信纸LetterPadPencil铅笔Ball-pen圆珠笔DisposableGoods:一次性用品5针线盒SewingKit4、MATERIAL物品RemoteController:遥控器Television:电视Air-conditioner:空调Refrigerator:冰箱Telephone:电话BathTub:浴缸Ashtray:烟缸Pillow:枕头FruitPlate:果盘FruitKnife:水果刀Glass:杯子Icecube:冰块Let′sgo!Let′s

7、go!GO!GO!GO!