家庭自制纳豆的做法在家做的纳豆味道棒.pdf

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1、家庭自制纳豆的做法在家做的纳豆味道棒纳豆是日常生活中常见的一种食物，很多人都喜欢制作美味的纳豆食用，多吃纳豆对人体也有很大的好处，那么大家知道纳豆的做法吗?纳豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下纳豆的家常做法吧。纳豆的家常做法非常的多，而却做法也都很简单，下面大家就一起来看看如何制作出美味的纳豆吧。做法一材料纳豆100克，荞头8粒，黄瓜半条，苏打饼干，纳豆酱油，芥末，橄榄油，盐。做法1、纳豆中加入酱油和芥末，充分搅拌出丝。把荞头和黄瓜切成丁。2、把以上食料放在一起充分搅拌成沙拉，把沙拉放在苏打饼干上即可食用。纳豆能和很多蔬

2、菜、水果搭配，创意出很多不同风味沙拉，不但美味，又美容瘦身，特别受到女性朋友的青睐。做法二材料黄豆1.5杯，买来的日本纳豆一小盒。做法1.黄豆浸水过夜，略清洗后沥出。2.发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮，上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软，用勺子能压烂那种程度。3.煮好的豆子冷却到不烫手，从煮豆子的水中沥出，尽量把多余的水沥干，放入买来的日本纳豆混匀。4.放入酸奶机容器，按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。5.24小时后，豆粒就发酵成纳豆了，豆粒之间有粘粘的丝丝，并有纳豆那种特殊的气味。6.把纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子，在

3、冰箱里存放24小时以上再食用。吃的时候用干净的勺子把需要的舀出，再盖好盖，存放两个星期没问题。做法三材料黄豆200g、味精1茶匙、白糖1茶匙、纳豆菌粉1颗、水适量。做法1.将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子。2.菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开。3.菌粉水倒入黄豆中拌匀。4.酸奶机中倒入适量水。5.开水消毒透气高腿的折叠蒸笼。