新课程背景下化学实验呈现方式的策略

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1、新课程背景下化学实验呈现方式的策略研究崔金生富阳市新登中学311404【摘要】化学实验在教学中的作用是无庸置疑的,同样的实验以不同的方式呈现时,会收到不同的教学效果,因此,教学中面对不同的实验,应釆取不同的方式,生活化、对比法、图示法、故事法、表格化等方面呈现。【关键词】化学实验呈现方式教学策略实验教学是化学教学的重要组成部分,貝有其它教学内容和形式不可替代的特殊作用,化学实验是落实化学三维目标的重要手段,是发展学生科学探究能力的重要途径。要想通过实验教学完成三维目标,除了要更新观念和精选实验Z外,还耍研究实验的呈现方式并制订相应的教学策略。一.化学实验不同呈现方式的效果对

2、比化学实验的呈现方式是指根据一定的化学实验教学口标,为了达到最优化的教学效果,对化学实验内容的表达形式以及对化学实验教学活动的规划设计。不同的实验有不同的设置目的,依据学生的认知习惯、认知能力,应该有不同的呈现方式,以便于学生更快更好地学习知识。[案例1]:“氢氧化铝的化学性质”是苏教版高中化学的一个重要教学内容,实验的口的主要是认识氢氧化铝的两性。按照过去的方式,为了体现探究,教师通常是把演示实验改变成学生实验。学生在两支编号1号和2号的试管中分别注入3mL2mol/L的氯化铝溶液,然后在1号试管小加入6mol/L氨水制得氢氧化铝,再往1号试管屮加6mol/L的盐酸;在2

3、号试管中不断滴加6mol/L氧氧化钠溶液。观察两支试管中先出现白色沉淀,加了盐酸或氢氧化钠后沉淀均会溶解,从而得出氢氧化铝具有两性氢氧化物的特点。这样的实验活动,场面热闹,学生不停地按照教师指令动手做实验,实验的成功率也很高。可是,如果仔细分析,学生的行为实际上是对教师指令的被动冋应。这样做,看似在观察与探究,实质仍然停留在“告诉事实、验证结论”的水平上,显然,学生思维加工的投入量不够充足。改变实验呈现方式:设置问题情境,引导学生提出问题设计这样一个问题情境,你能利用课桌上已有的AlCb溶液、NaOH溶液和氨水制备少量氢氧化铝吗?根据学生已有的知识,学生大多能提出相应方案。

4、根据学生已有的知识,学生大多能提出响应方案。经过讨论后,汇总冇4种A1(OH)3的制备方案。方案1234实验操作取2滴管氨水,向其中逐滴滴加A1C】3溶液至过量取2滴管A1C13溶液向其中逐滴滴加氨水至过量取2滴管A1C13溶液向其中逐滴滴加NaOH至过量取2滴管NaOH,向其中逐滴滴加AlCh至过量事实现象产牛口色沉淀,产生白色沉淀,先产生白色沉淀,先局部岀现沉淀,沉淀不会消失沉淀不会消失后沉淀消失振荡后沉淀立即消失;再继续加A1C13产生白色沉淀妙]淀不再消火思维加工结论:用可溶性铝盐和氨水假设:NaOH会使假设:牛成的偏铝反应可以制备AI(OH)3;A1(OH)3沉淀

5、溶解酸钠继续和AlCh反应生A1(OH)3比较两种不同的实验呈现方式不难看出,呈现方式2较前种更好地反映了全新的实验教学理念,注意突岀学生的主体地位、强化科学探究,引导学生学习方式的转变。这种呈现方式不仅能够使学生更好地掌握“氢氧化铝的两性”这一知识内容要点,述使学生在亲丿刃科学探究的过程中发展了智力、培养了能力、训练了科学方法。二.新课程标准下实验呈现方式的策略目前中学试用的几套教材中,化学实验的呈现方式也F1趋多样化,苏教版教材实验内容的呈现方式从栏口的设置上有“活动与探究”等形式。教材屮化学实验的引入,有的是为了说明一个化学事实,冇的是为了得出一个结论,冇的是为了引出

6、一个概念,但如果照搬教材的呈现方式,显然不能达到最好的教学效果,因此,需要教师制定相应的教学策略,依据实验口的和学生的认知水平,灵活地呈现实验内容,创造性地使用教材,用活教材。1.物质制备实验,采用渐进式呈现[案例2]:苏教版《化学1》关于氯气的生产原理,一些教师在授课过程屮按教材中知识体系进行。先介绍海水及海水中的主要物质NaCl,然后开门见山提出电解饱和食盐水制取氯气,接下来就是实验演示。改成这样方式呈现实验:(1)先复习回顾电解水的装置及有关问题(学生已有的知识水平),同时补充阳极和阴极的概念。(2)如果把水改成饱和食盐水,进行电解(需要达到的发展水平)。(3)学生通

7、过观察实验现彖,结合溶液的元素组成分析,提岀以下假设:阴阳两极所产生的气体有三种可能性:Cb、。2、H2(最近发展区)。(4)逐一检验产生的气体(5)从元索的组成及气体情况分析,还应该产生NaOH,通过滴加酚瞅试液,观察哪极变红。(6)点题:这就是工业制氯气的方法,同时可以得到NaOH,这就是工业上的“氯碱工业”。这样设计从学生已冇知识出发,层层深入,不但过程严密,而且易于探究,避免了由于直接呈现导致想探究而难以探究的尴尬局面,这样的呈现方式应该是有效的。2.抽象的原理实验,采用生活化呈现人类的生活和发展离不开化学

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