2020版高考生物新金典大一轮复习 课后定时检测案40 生物技术在其他方面的应用（含解析）新人教版

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1、课后定时检测案40　生物技术在其他方面的应用基础对点练——考纲对点·夯基础考点一　蛋白质技术1．[2019·江苏镇江高三模拟]离心机可用于分离、纯化细胞、病毒、蛋白质和核酸等，在生物研究中有广泛的应用，下列关于离心机的使用，错误的是(　　)A．开机前应检查转头安装是否牢固，机腔内是否有异物掉入B．离心机使用时，转头中绝对不能装载单数的离心管C．装载溶液时，要根据操作说明，有的离心管无盖，不得装载过多D．机器运行期间，若听到不正常声音，应立即打开离心机盖检查解析：开机前应检查转头安装是否牢固，机腔内是否有异物掉入，A正确；离心机不同的转头有各自的允许差值，转头中绝对不能装载单数的管子，管子必须

2、互相对称地放在转头中，B正确；有的离心管无盖，液体不得装得过多，以防离心时甩出，造成转头不平衡、生锈或被腐蚀，C正确；离心过程中不得随意离开，应随机观察离心机上的仪表是否正常工作，如有异常的声音应关闭电源停机检查，及时排除故障，D错误。答案：D考点二　植物有效成分的提取2．下列关于植物芳香油提取的原料、相应精油的名称及适宜的提取方法的叙述中，不正确的是(　　)A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法B．橘皮、橘皮油、压榨法C．胡萝卜、胡萝卜素、萃取法D．薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法解析：由于玫瑰精油挥发性较强，从玫瑰花中提取玫瑰精油可采用蒸馏法。答案：A3．[2019·江苏宿迁模拟]右图为胡萝卜素的纸层

3、析结果示意图。下列有关说法中，正确的是(　　)A．A、B、C、D4点中，属于标准样品的样点是B和C，提取样品的样点是A和DB．点样的要求是点样应该快速细致，圆点要小，每次点样时滤纸都要干燥C．在图中的层析谱中，①和②代表的物质分别是其他色素和杂质、β胡萝卜素D．该层析的目的是β胡萝卜素的鉴定解析：点样时，应该快速细致，圆点要小，每次点样时滤纸都要干燥。A、B、C、D4点中，属于标准样品的样点是A和D，提取样品的样点是B和C，A错误，B正确；在图中的层析谱中，①和②代表的物质分别是β胡萝卜素、其他色素和杂质，该层析的目的是胡萝卜素粗品的鉴定，C、D错误。答案：B大题冲关练——综合创新·求突破4

4、．[2019·大连模拟]下面是与植物芳香油的提取有关的问题，请回答：(1)玫瑰精油的提取可使用图1所示装置，这种方法叫__________蒸馏法。蒸馏时收集的蒸馏液__________(填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油。(2)胡萝卜素是__________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是__________法，采用__________加热。一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量呈__________相关。(3)经萃取、过滤得到的液体是____________________________________________________________________

5、____，之后还需利用上述装置进行浓缩处理，该装置所起的作用是__________。(4)图2为胡萝卜素的纸层析结果示意图，请据图回答：A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是__________。甲代表的物质是__________，乙代表的物质是________________________________________________________________________。解析：(1)图1中装置为蒸馏装置，提取玫瑰精油可用水蒸气蒸馏法。蒸馏时，玫瑰精油和水蒸气一起蒸馏出来，经冷凝后得到的是油水混合物，不是纯的玫瑰精油。(2)胡萝卜素是橘黄色的结晶。提取胡萝卜素常用萃取法。

6、由于有机溶剂易燃易爆，因此为了加快胡萝卜素的溶解，常采用水浴加热。提取效率与原料颗粒的含水量呈负相关。(3)萃取、过滤得到的液体是溶有胡萝卜素的萃取剂，由于胡萝卜素不易挥发，而萃取剂易挥发，因此可以利用蒸馏装置蒸发掉萃取剂。(4)由于标准的胡萝卜素只有一种色素，而提取样品中会含有其他色素和杂质，根据层析的结果可知，A、C扩散的结果只有一种色素，应为标准样品样点，而B、D层析的结果有两种物质，应为提取样品样点，其中与A、C层析结果相同的是物质甲，为胡萝卜素，乙为其他色素和杂质。答案：(1)水蒸气　不是　(2)橘黄　萃取　水浴　负　(3)溶有胡萝卜素的萃取剂　去除萃取剂(4)A和C　胡萝卜素　其

7、他色素和杂质5．[2019·湖南长沙市长郡中学模拟]请回答下列有关提取植物有效成分的问题：(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，其适合用水蒸气蒸馏法提取，理由是玫瑰精油具有____________的性质。将鲜玫瑰花瓣和清水经水蒸气蒸馏后收集到的产物是________________________________________________________________________。(2)橘皮精油