2019-2020年高中生物 第2章 组成细胞的分子（第1课时）教案 新人教版必修1

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1、2019-2020年高中生物第2章组成细胞的分子（第1课时）教案新人教版必修1【考纲】1.蛋白质的结构和功能B2.核酸的结构和功能A3.糖类的种类和作用B4.脂质的种类和作用A5.水和无机盐的作用A6.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质b【知识网络】【教学过程】生物体生命活动的基础是：细胞代谢生物体生命活动的物质基础是：组成生物体的各种化学元素和化合物一、组成细胞的化学元素3.含量：①C、H、O、N四种元素含量比较鲜重：O>C>H>N干重：C>O>N>H自然界：O②含量最多的元素组成人体细胞占鲜重最多的元素：O（原因:鲜重中水的含量

2、最多）组成人体细胞占干重最多的元素：C注意：C、H、O含量多的原因：水是细胞中含量最多的化合物；构成细胞四大有机物的共有元素是C、H、O含N较多的原因：构成人体的蛋白质、核酸都含氮，且蛋白质是细胞中含量最多的有机物，占细胞干重的50%以上4.元素的作用①组成化合物进而形成细胞，（糖类：C、H、O；脂肪：C、H、O；血红蛋白：C、H、O、N、Fe；叶绿素：C、H、O、N、Mg；甲状腺激素：C、H、O、N、I；核酸：C、H、O、N、P；ATP：【二次备课】C、H、O、N、P；纤维素：C、H、O）元素参与形成的化合物N蛋白质、ATP、叶绿

3、素、核苷酸（DNA、RNA）等PATP(ADP)、核苷酸（DNA、RNA）、磷脂Mg叶绿素的组成成分S甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分(位于R基）；蛋白质的特征元素②影响生物体的生命活动如：B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺B，会引起花而不实；哺乳动物血钙过低，会发生抽搐现象，血钙过高，肌无力；Mn2+是许多酶的活化剂，能激活硝酸还原酶，缺Mn2+点植物无法利用硝酸盐；K+是维持细胞内液的渗透压的决定性因素，Na+维持细胞外液渗透压的决定性因素；Na+与K+参与可兴奋细胞的兴奋性变化，K+维持静息电位、Na+维持动作电位；

4、缺I会导致地方性甲状腺肿大，I过多，则可能导致甲亢。5.元素的来源和存在形式①是生物体有选择地从无机自然界获得的②存在形式：各种化学元素在生物体内主要以无机盐离子或化合态的形式存在，大多以化合物的形式存在。6.生物界与非生物界的统一性：组成生物体的化学元素在无机自然界中都可找到（种类）【二次备课】生物界与非生物界的差异性：组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中含量差别很大思考：组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境的大不相同？（细胞是有生命的，它可以主动地从环境中获取生命活动所需要的元素，这是

5、生物与非生物的区别之一）注意：生物界的统一性①从化学元素角度分析：组成生物体的化学元素种类大体相同。②从分子水平角度分析：所有生物DNA分子的空间结构(规则的双螺旋结构)和化学组成(四种脱氧核苷酸)相同；所有生物共用一套遗传密码子；蛋白质的基本单位氨基酸的种类基本相同。③从结构角度分析：除病毒外，生物体都是由细胞组成的。④从能量角度分析：生物体都是以ATP作为能量“通货”的。例1：一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数%）如下表数据，下列有关叙述正确的是：元素CHONPCaS植物43.576.2444

6、.431.460.200.230.17动物55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体二、细胞中的化合物细胞鲜重中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质例2：如图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不

7、正确的是:A.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H20、蛋白质B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、HC.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，说明生物界和非生物界具有统一性D.若图1是细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物具有多样性，必含C、H、O、N（一）细胞中的水1.含量：细胞内含量最多的化合物，一般为85%-90%（细胞鲜重含量最多、占细胞鲜重50%以上）影响细胞含水量的因素：（1）生物种类：不同生物体内水的含量差别很大（水生＞陆生）（2）生长发育阶段：同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同（

8、幼儿时期＞成年时期、幼嫩部位＞成熟部位）（3）不同器官：同一生物不同器官水的含量也不同（心肌含水79%、血液含水82%，两者形态不同的原因）2.水的存在形式形式自由水结合水定义与细胞内其他物质相结合的水以游离的形式存在，可自由流动的水