2019-2020年九年级化学全册6.1.1物质在水中的分散学案新版沪教版

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1、2019-2020年九年级化学全册6.1.1物质在水中的分散学案新版沪教版【学习目标】1.通过活动与实验探究，认识溶解的现象，知道悬浊液、乳浊液的特征2.了解溶液是均一、稳定的混合物，乳化现象3.通过探究影响物质溶解的可能因素等实验，培养自身的探究能力。【学习重点】溶液的概念和特征、乳化现象。【学习难点】溶液的特征的微观理解。【教学过程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】1、纯净物是由______种物质组成的，有固定的组成，如、混合物是由______种物质组成的，没有固定的组成，如、2、高锰酸钾溶液______色，硫酸铜溶液__

2、____色，硫酸亚铁______色【新知导学】1、在日常生活中，你还知道哪些物质能分散到水中？请把你所知道的填写到下表中实例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服2、物质以______或______的形式______分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。物质溶解后形成的______、______的混合物叫做溶液。二、合作、研讨与点拨活动一、物质在水中分散实验1：取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土和食用油，分别放入小试管中，加入适量的水，振荡，观察实验现象并放到试管架上静置，填写下表：物质名称实验现象振荡后静置后①高锰酸钾②食盐③蔗糖④

3、泥土⑤食用油小组合作：1、你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖消失的原因吗？2、你认为以上物质分散于水中所形成的体系可以怎样分类？你分类的依据是什么？物质在水中的分散混合物分散颗粒特征相同点1、判断下列说法是否正确？（1）溶液一定是无色的。（2）冰水混合物是溶液。（3）把食盐溶液倒掉一半后，食盐溶液变稀了。（4）均一稳定的液体一定是溶液。（5）物质只有分散到水中才能形成溶液。（6）一种溶液中只能有一种物质被分散。（7）物质只要分散到水中就能形成溶液。（8）只有溶液对生活有帮助，悬浊液、乳浊液对生活无用处。活动二、乳化现象实验内容实验现

4、象实验结论（形成体系）取一支滴加食用油的试管，加入少量汽油，振荡取一支滴加食用油的试管，加入2-3滴洗涤剂,振荡小组交流：1、两者现象是否相同？原理呢？2、加了乳化剂后形成的是溶液吗？为什么？生活中的乳化现象有哪些？三、总结、反思与提升1.怎样才能加快冰糖在水中的溶解速度？建议：①；②；③。2.选择一条建议，设计你的实验验证方案：（文字或画图形式均可）四、自检、反馈与巩固【课堂作业】1、一杯食盐水，测得上层溶液的密度为ag/cm3，下层溶液的密度为bg/cm3，则a和b的关系（）A、a=bB、a﹥bC、a﹤bD、无法确定2、当

5、水分不蒸发,温度不改变时,NaCl溶液放置一年时间后,NaCl将()A、会沉降下来B、不会分离出来C、会浮上水面D、不能确定3．以下做法不能加快食盐在水中溶解速度的是（　　）A．搅拌B．加入食盐C．用细盐代替粗盐D．升高温度4、下列关于溶液的说法正确的是（）A、溶液是无色、均匀、稳定、透明的液体B、物质只有分散于水中才能形成溶液C、溶液是均一、稳定的混合物D、多种物质不能分散到一种物质中形成溶液5．日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（）A．修车工用汽油洗去手上的油污B．洗发精洗去头发上的油脂C．洗面奶洗去皮肤

6、上的油脂D．洗洁精洗去餐具上的油污【课后训练】1、下列生活中常见的液体不属于溶液的是()A．牛奶B．白醋C．啤酒D．汽水2、下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是()A．用面粉和水和成的混合物B．生理盐水C．碘酒D．植物油与水的混合物3、下列关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，其中正确的是()A．①③④⑤B．②④⑤⑥C．①②④⑤D．①③⑤⑥4、下列操作能将物质完全分散成分子的是（）A．在研钵里用杵研磨粒状胆矾B．将蔗糖溶于水C．把植物油滴入水中用力振荡D．加热高锰酸钾5．鉴别下列各组物质，括号

7、中所选择的试剂或方法错误的是（）A．汽油和蒸馏水（闻气味）B．FeCl3溶液和KNO3溶液（观察颜色）C．硬水和软水（称量或过滤）D．食盐水和双氧水（MnO2）6．可能分散于水形成溶液的是()A．只有固体B．只有液体C．只有气体D．气、液、固体都可以7、将一定量食盐投入到一杯水中，食盐固体逐渐减少，最终仍有少量食盐不溶解，水变咸了，若将水温提高，食盐能继续溶解，且溶解速率加快，通过上述现象，可以得出的结论是()A．微观粒子间没有间隔的B．温度升高微观粒子运动速度加快C．溶解前后，水分子的性质发生了变化D．温度升高，固体物质的溶

8、解能力一定不发生变化8、将下列物质混合并充分搅拌后，能得到无色溶液的是（　）A．酒精与水B．硫酸铜与水C．植物油与水D．奶粉与水9、为探究影响物质在水中溶解速率的因素，小红设计如下实验，下列说法正确的是（　　）A．对比实验①和②，可探究水的温度对硫酸铜在水中溶解速率的影响B．