餐馆饭店需求分析

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1、餐馆饭店需求分析编号003版本V1.0需求规格说明书项目名称：餐饮饭店管理系统项目负责人门晖祺编写门晖祺刘洋洋校对刘洋洋审核李家祥单位:110615班第5小组2014年5月4日系统设计与分析需求规格说明书目录1引言11.1编写目的11.2背景11.3定义11.4参考资料12任务概述12.1目标12.2用户的特点22.3假定和约束23业务分析23.1组织机构分析23.2组织职能分析33.3确定业务33.4业务与机构33.5业务与实体43.6主要业务流程图44需求分析4」系统功能需求84.1.1系统目标

2、分析84.1.2系统需求结构图54.1.3系统功能描述74」.4功能用例图84.2系统性能需求114.3输入输出要求114.4系统界面需求114.5故障处理要求115运行环境规定175」硬件平台175.2软件环境175.3接口136风险分析176」系统面临的主要风险176.2风险的处理策略177遗留问题18110615班第5小组执笔人:门晖祺刘洋洋联系方式：18945054069系统设计与分析需求规格说明书1引言1」编写目的1.2背景A.待开发的软件系统的名称：餐饮饭店管理系统B.项目的任务提出者：

3、XX饭店C.项目开发者：哈尔滨工程大学系统分析课程110615班第5小组D.a.需求提供方具体责任人b.开发方项目负责人、系统分析设计人员1.3定义A.非营业开支：除采购款、销售款外，饭店维持正常运营所需开支B.报损：库存损坏商品上报C.报溢：库存非正常(顾客遗失等原因)增加商品上报1.4参考资料A.《系统设计与分析》哈尔滨工程大学邢薇主编B.《软件设计文档国家标准一需求规格说明书(GB856T——88)》A.《JSP网络开发实例》人民邮电出版社2任务概述2.1目标餐饮饭店管理系统将覆盖饭店日常经营

4、管理的全过程，包括采购管理、餐饮销售管理、库存食材管理、管理决策支持等各个环节。疔软件的各个模块操作界面简单、实用，可让用户可以在最短的时间1/13执笔人：门晖祺刘洋洋联系方式：18945054069系统设计与分析需求规格说明书的信息。拚软件系统采用流行的B/S结构，可以供多台电脑协同工作，数据共享。孑软件采用模块级安全管理，系统安全性高。歹软件对在使用过程中可能出现的外部意外情况，如断电、网络中断等均进行了妥善处理，可以确保用户数据的完整性，同时在外部故障消除后，系统仍能继续操作。系统软件采用Ja

5、va平台进行开发并实现，用户数据选用MicrosoftSQLServer2005进行统一管理。2.2用户的特点本软件系统主要面向餐饮饭店，对前台操作人员要求掌握销售子系统操作技能，对饭店管理人员要求熟悉系统全部操作，尤其是相关的统计查询操作以便进行相关商业决策，后续维护工作由本开发小组派遣计算机专业人员进行，系统预计使用期限5年。2.3假定和约束本次开发项目的需求分析，是在一些特殊因素作用下，外部条件不允许有较多时间来充分考虑的情况下做出的，因而有一定的局限性；非营业开支仅限于工资结算、税务结算和日

6、常开支；系统开发硬件、软件、运行环境的条件基本具备；系统的运行寿命由用户决定，后续技术维护、升级由开发小组承担。3业务分析3」组织机构分析110615班第5小组门晖祺联系方式：189450540692/13刘执笔人：洋洋系统设计与分析需求规格说明书3.2组织职能分析3.3确定业务110615班第5小组门晖祺联系方式：189450540693/13刘执笔人：洋洋系统需求规格说明书3.4业务与机构饭店业务/机构关系表：设计与分析4/13执笔人：刘洋洋110615班第5小组门晖祺联系方式：18945054

7、069系统需求规格说明书3.5业务与实体餐饮饭店业务实体表：设计与110615班第5小组门晖联系方式：18945054069系统需求规格说明书110615班第5小组门晖祺联系方式：18945054069祺5/13刘设计洋执笔人：洋与分析洋执笔人：洋6/13刘系统设需求规格说明书3.6主要业务流程图110615班第5小组门晖祺联系方式：189450540697/13刘系统设计与需求规格说明书财务流程：执笔人:4需求分析4.1系统功能需求4.1.1系统目标分析餐饮饭店管理系统总目标如下：A.建立对饭店日

8、常业务提供全面管理的信息系统；B.对所有的客户、员工提供全面管理。C.对餐饮的销售、结算提供全面管理。D.对营业收入、销售利润、工资结算、收款付款提供全面管理。E.对饭店菜式等进行全面方便的管理。F.对各类财务分析、报表制作提高方便管理。110615班第5小组门晖祺联系方式：189450540698/13刘执笔人：洋洋系统设计与分析需求规格说明书4.1.2系统需求结构4.1.3系统功能描述110615班第5小组门晖联系方式：18945054069祺9/13刘洋执笔人：