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时间:2020-01-28
《我们评测了你常喝的17款酸奶_哪些添加剂过多_哪款好喝真减肥?》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、.word格式,我们评测了你常喝的17款酸奶,哪些添加剂过多,哪款好喝真减肥?本文作者:O2生活家,公众号:wdmeishijia。酸奶因为一些无法言说的魔力,已经成为很多人的日常必备!但市面上的酸奶那么多,你一定想知道:常见的进口与国产酸奶到底哪款更有营养?哪款含有较多的添加剂?哪款又是真减肥?所以啊,小编和小伙伴们家里冰箱堆满这些酸奶进行测评。??(文末送福利)哪些酸奶不在本次的评测范围?包装上标明是乳酸饮料类的果味酸奶(含不含果粒都算)我们把超市里符合“原味酸奶”这个大众概念款都买了回来。一共17款。乳制品因地域的差异,部分品牌普及度、产品种类、以及价格都会存在差异。本次评测纬度有哪些
2、?算卡路里你们知道的,O2生活家是一个不愿意让粉丝变胖的公众号。所以小编根据包装上的能量仔细计算了每款酸奶的卡路里。配方越简单越好好的酸奶配方里最好只有生牛乳和发酵菌,很多添加剂只是为了口感更好或者看上去质地更黏稠。-有哪些常见添加剂-增加蛋白含量和乳香乳清蛋白粉(凑数蛋白质含量)、炼乳、稀奶油,专业.专注..word格式,增稠剂和凝固剂果胶、琼脂、明胶等等口味酸甜度绝大多数市面上酸奶都会加糖,有的人喜欢类似甜品的口感,有的人喜欢酸奶的原味。小编找来办公室的小伙伴们,给大家一个口味的分享参考哦。心急的宝宝可以直接拉到文末看总结,较真的宝宝就跟着文章慢慢看哦!好了,开始吧!▼▼▼先来pk的是大
3、组合包装系列!这个系列都是妈妈们去超市最爱买的,因为经常会有买一排送一瓶的活动。图中是已经单拆过的,每盒都是100g。---明治保加利亚式酸奶价格:12.8元/100g*4卡路里:94cal/瓶配料水、脱脂乳粉、白砂糖、生牛乳、食品添加剂、乳清蛋白粉、食品用香精、乳酸菌测评分析配料中生牛乳不是排序第一位的,证明大部分还是用乳粉制作,虽说选的是脱脂款乳粉,但配料中又有糖又有香精,看来这脱脂乳粉是没多大减肥减脂功效。试吃体验“质地不是那种很浓稠的,口感比较酸,怎么说呢?是酸奶该有的味道。”---味全优酪乳价格:16.9元/100g*8卡路里:95cal/瓶配料,专业.专注..word格式,生牛乳
4、、白砂糖、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌测评分析配料里是这三款中表现最优的,如果你爱好这种100g小瓶装酸奶,这款可以考虑买。试吃体验“吃起来质地更浓稠,甜味没有蒙牛明显,奶味重,不酸。---蒙牛风味酸牛奶价格:9.9元/100g*8卡路里:75cal/瓶配料水、全脂乳粉、果葡糖浆、白砂糖、乳清蛋白粉......各式添加剂,最后两个是保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌测评分析是本轮买回来所有的酸奶中唯一一款标明了钙含量的(每100g含钙90毫克),但配料里也是各种添加剂,并且根本没有看见“生牛乳”的身影。单凭这一点,就可以出局了。试吃体验“吃起来酸味不明显,口感略甜。
5、感觉应该放了不少糖。”Pk结论最减肥是蒙牛款,专业.专注..word格式,,蒙牛和明治都有添加剂,配料来看味全表现最优,口感上也是味全的最浓稠。明治这款小瓶表现不如明治大包装酸奶佳,配方加了很多添加剂。下面登场的是老酸奶组合老酸奶现在似乎变成了一种热门,很多人潜意识里以为老酸奶就是那种工艺更纯正的酸奶。其实市面上大部分老酸奶就是凝固型酸奶的别称。这次小编买回了三款老酸奶。---新希望双峰西湖老酸奶价格:4.5元/180g卡路里:144cal/瓶配料生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加剂(明胶、果胶、琼脂等)、食品用香精、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌测评分析虽说添加剂有点多,但主要原料还是生牛乳
6、,没有用复原乳之类的东西。这一点还是值得表扬。但除此之外,貌似也没有其他长处了。试吃体验“以前记忆中老酸奶都很酸厚啊,这款一点儿都没,口感没那么酸,也没那么厚。”---蒙牛内蒙古老酸奶价格:4.8元/140g卡路里:142cal/瓶配料生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、奶油、明胶、琼脂、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌测评分析配方里加了奶油顺滑口感,也加了明胶这样不怎么利于健康的添加剂。试吃体验“吃起来和新希望那款没有很大差别,也是有点甜,没有老酸奶该有的酸味。”,专业.专注..word格式,---光明1911风味酸牛奶价格:5.3元/160g卡路里:145cal/瓶配料水、全脂乳粉、白砂糖、稀奶油、乳
7、清蛋白粉、琼脂、果胶、食用香精、发酵菌测评分析从配料上看毫无亮点,除了放了一点全脂乳粉和发酵菌,其他都是调口味用的添加剂。试吃体验“口味偏甜,吃到嘴里没有后续的奶味儿。”Pk结论配料上蒙牛和新希望没啥差别,优劣对比不明显。1911那款配料例没有生牛乳的踪影。口感上添加剂的味道也比另外两款要明显些。新希望老酸奶的热量稍微低一点。接下来是进口组pk小编在某进口超市找到这三款进口酸奶,来看看它们的表现如何吧?---
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