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时间:2019-10-17
《压纹车间述职述廉汇报与厨师个人年终工作总结2018汇编》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、压纹车间述职述廉汇报我是在20**年7月来到了现在的公司,差不多也有3年的时间了,在这3年的时间里我也看到了公司的起起伏伏,市场经济的变化。同样我对公司的发展,经营,管理二方方面面也冇了…定得了解!希望我的这篇文章对一些管理基层的人有所帮助!我所在的车间是压纹车间,我这里工作3年的时间里我的收获应该不少!同时我也感受到了一个公司的管理可能会对公司带来怎样的经济利益!生产部-,-人事部工程师-黄宗棵其他内勤会计财务部还有一个开发部我们就不说了以上就是办公室管理级别的车间就是事毎个车间都有一个班长,就不一一做详细解
2、释在我们公司工作过的人都有一个共同的感受•就是太舒服了我的舒服哪里來的?当然就是管理问题喽!公司从來没有实施过什么管理条例,什么奖罚制度!有这样一句话,生于忧患死于安乐!我们都有听过、我就不做过多的解释我就一一说下以上的大人物吧!董事长,不要说就知道是有钱人,他名下有以越秀学校,一城东药机厂在我们公司可能一年能露几面就不错了、更谈不上管理了!,承包人。拿着的家产来给自己创造财务,大把敛财!一意孤行,习惯一言堂,做事不考虑成本,喜欢在客户面前装B,并且他的决定往往让车间的生产不能正常进行!被员工亲切的称为《老虎》
3、可见一个一意孤行的老总他得给下面的管理者带来多大的压力二王毅,他负责的是环保工作还有锅炉所需要的煤源、对车间的生产知之甚少•管理吗、完全可以忽略不计、和他耍脾气。他能给你点中华,开车接送你上下班!悲哀啊!!!销售忽略不计看上去一个地地道道的三炮形象,我们可以把他说为爱憎分明,他喜欢工作勤快的人,也只限于再他的面前,他喜欢你的话,你都是对的没有错纯在,他要不喜欢你当然你要做好心理准备了,因为你的一举一动都将成为他对你开展的借口!在工资上也同样有这两种的待遇!我不知道自己咋混得•一直处在和他忽冷忽热的中间线上!为人
4、精明,阴险,狡诈,喜好喝点小酒!他对员工的承诺千万不可信,他善于推脱责任生产上的问题能推则推推不掉就低头挨骂就0K了管理吗•奉行的多一•事不如少一事!所谓工程师,我个人认为只是挂名,享受着好的待遇,做着低级龌龊,技术含量低,所谓的垃圾产品!各个环节还不如我们这些技术人员!遇事推卸责任•不敢担当,不考虑生产成本•往往售价低于成本!说了这么多,我想大家应该清对本公司有一定得了解了吧,不说也知道,这种公司在现在竞争激烈的市场环境下如何能够站稳脚跟!虽然我学丿力文聘啥都没有,但我依旧提出我个人的看法1,制定…套适合本公
5、司的赏罚制度规定2,管理人员,各事英职,要有决定与解决问题的能力3•公司老总,你在做某个决定的时候是否要考虑一下实际,吸收一下其他股东的意见,不要搞一言堂啊!4,工程师,真正的体现出你的价值,不行换人,对于蹲着茅坑不拉屎的人坚决不留!5,在管理时千万不能纯在感情色彩,你偏心于某人,这样别的员工的工作情绪可想而知!6,适当的提高公司员工的待遇!几点个人看法差不多就这么多了,我个人比较适合现在的公司、呵呵毕竟舒服安逸!希望今年早点关门吧!我也累了,多点时间回家陪老婆抱孩子吧!厨师个人年终工作总结2018-年的时间马
6、上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。在20xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个
7、闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。食品和个人卫生食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤S勤洗头,勤理发,勤洗
8、澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。实践操作工作菜肴的出品工作,是实践操作工作的重屮Z重,保证菜肴的分量,数暈,质暈根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅
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