食神比赛策划

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1、“食神”争霸赛策划书经济管理学院社团联合会“食神”争霸赛策划书■Mi•■•一、活动目的:为了倡导更好的健康生活，科学合理的饮食习惯，杜绝街边垃圾食品的危害，营造我校积极向上健康文明的校园饮食文化氛围，丰富当代人学生课余生活，开创全新的活动形式，彰显学生的青春风采,促进学生间的交流，在活跃校园文化的同吋，带动整个校园视频活动的开展，特此举办“厨神大赛”。活动主题:自己动手，丰衣足食三、参赛时间:(1)报名吋间:xx年x月xxH四、(2)初赛时间:(3)复赛时间:比赛对象:xx年x月xxHxx年x月xxH经济管理学院全休学生五、参赛方式:1、本次比赛分成初赛和复赛两个阶段;2、

2、参赛以小组为单位，人数不能超过4人，有意者到各班班长处报名(包括队名、队员、队长联系方式、初赛作品)3、请各班班长在X月XX日之前将名单上交秘书处。六、活动前期布置：1、外联部拉赞助2、策划活动明细，并开始制作通知、评分表、3、提前做好宣传板报，张贴海报。4、综合管理部门负责场地租借、材料购买及一些器具的租借。七、活动流程：初赛：根据各参赛组填写报名报情况在特定的材料下做…盘冷菜，评选确定参加复赛名单（评分标准：刀工+菜色+团队协作）复赛：通过初赛筛选的队伍，进行任意烹饪，原料提前上报，主办方提供锅具和简单材料（油盐酱醋糖），另参赛队伍至少带五个人作为亲友团，大赛分三个环节

3、：1、烹饪技能环节在规定时间内（40分钟）完成两道菜肴并加以简介，要求符合营养平衡，绿色健康的标准。2、互动环节此环节分为儿轮，在厨艺大赛的过程中进行，避免冷场。（1）中场请歌手演讲。（2）请嘉宾为此次大赛作总结发言。（3）请赞助商进行广告宣传。（4）公布结果后，请嘉宾、评委为获奖队伍颁奖，并合影留念。八.场地布置：1、活动前把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置2、活动当天把音响、锅具等搬到指定位置。着手开始布置电线,以及周围场地工作。摆放好桌椅，铺好桌布。3、各代表队比赛前30分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。4、设置应急组，负责突发意外事故的处理

4、，包括救火的准备。九、比赛流程：1、个比赛队伍到位后，开始签到。2、支持人介绍嘉宾评委以及赞助商，并宣读比赛规则、宣布比赛开始。3、第一轮开始，主持人负责介绍各队伍。4、比赛菜肴开始制作，时间规定在40分钟之内。5、在40分钟内同时，主持人按顺序采访，队员介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名，以及自选菜的特色和寓意，以及进行知识问答。6、烹饪结束后，各队进行分工，队长将菜肴送到评委桌，并进行简单介绍。评委品尝、点评并打分，其他队员进行场地的收拾整理。7、秘书处负责统计分数，并将结果送到王持人处。8、互动环节，有奖问答。9、第二轮比赛开始，流程如上。10、评委席选择一名评委代

5、表对各个队伍进行点评。11、公布比赛结果，并颁奖、合影留念。12、退场后，工作人员清理场地。十、评分标准：1、烹饪技能：80分①色：色泽鲜艳、悦目，具有-定观赏性，能引人注目。（10分）②形：有一定行太美，器皿干净，造型赏心悦目。（10分）③味：五味调和，有一定特色。（10）④名：每道菜要求以诗词命名，并要求用于命名的诗词需与菜式的色、形、味相称，且内容健康，雅俗共赏。（10）⑤香：香味诱人，能引起食欲，口感上佳。（30）⑥健康创新指数：倡议搭配、营养均衡、绿色健康。（30）2、团队协作能力：15分3、现场的整洁：选手做完菜保持现场整洁。5分注：总分二烹饪得分+团队协作+现

6、场整洁卜一、奖项设置：一等奖1名；二等奖2名；三等奖3名；优秀奖若干。十二、活动预算：器皿租用费：400元互动礼品：50元食材购买：500元其他材料：40元（预备烫伤药、一次性纸杯、创可贴、纸抽、垃圾袋、一次性手套、灭火器（借）等）奖品证书：10*8=80元共计：1190元十三、赞助商高收益：1、本学院学生数千人，全校上万人。当代大学生消费能力强，是一个巨大的投资市场。2、学校消费地域集中，针对性强，商家品牌更容易深入人心。3、与电视报刊相比，学校宣传有良好的性价比，只要双方能协调好，就能以最少的资金做好宣传。4、因为每年都会有大量的新生，对大型活动有强烈的好奇心，和高涨的

7、热情。只要条件许可，商家可以与我们建立一个长期友好的合作关系，不仅可以使商家在校内外知名度高涨，而且对商家具有良好的长远的经济效益。5、一次优秀的活动需要商家以我组织良好的合作，从而吸引在校众多学生，得到大家的关注，从而有助于赞助公司更加集中的进行公司宣传，扩大市场影响力，得到切实直接的利益。