2018_2019版高中生物第三章细胞的代谢第2课时需氧呼吸和厌氧呼吸的比较及影响细胞呼吸的因素教案浙科版

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1、第2课时　需氧呼吸和厌氧呼吸的比较及影响细胞呼吸的因素知识内容学考要求选考要求需氧呼吸与厌氧呼吸的异同b细胞呼吸在实践中的应用bb学习导航(1)列表比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。(2)联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理在实践中的应用。方式一　马拉松运动全程距离26英里385码，合42.195公里，这是一项考验运动员意志品质的运动，运动员在比赛中会产生强烈的肌肉酸疼的感觉；被水淹的农作物会出现烂根现象，最终导致植物死亡。这些情景都与细胞的厌氧呼吸有关。厌氧呼吸和需氧呼吸有什么不同？怎样利用细胞呼吸的原理来解决生产生活中的实际问题呢？方式二　收获的农作物要进行较

2、长时间的保存，什么条件下保存最合适呢？这就要用到细胞呼吸的原理。　　　　　　　　　　　　　　　　　　一、比较需氧呼吸与厌氧呼吸项目需氧呼吸厌氧呼吸不同点条件需O2不需O2场所细胞溶胶(第一阶段)、线粒体(第二、三阶段)细胞溶胶分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或乙醇和CO2能量释放大量能量少量能量相同本质氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需点过程第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸的糖酵解)完全相同意义(1)为生物体的各项生命活动提供能量；(2)为体内其他化合物的合成提供原料归纳总结1．需氧呼吸与厌氧呼吸的图解提示：有线粒体的生物

3、一定能进行需氧呼吸，但必须在有氧条件下；无线粒体的生物有的也能进行需氧呼吸，如需氧型细菌。2．根据细胞呼吸中物质变化的数量关系来判断细胞呼吸的方式(1)依据O2吸收量和CO2释放量判断①不消耗O2，释放CO2―→只进行厌氧呼吸；②O2吸收量＝CO2释放量―→只进行需氧呼吸；③O2吸收量

4、吸不产生CO2B．需氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与O2结合生成水C．厌氧呼吸不需要O2的参与，该过程有[H]的积累D．相同质量的油脂和糖元彻底氧化分解，油脂释放的能量多答案　D解析　需氧呼吸产生CO2和水，乳酸发酵的厌氧呼吸不产生CO2，但是乙醇发酵的厌氧呼吸产生CO2；需氧呼吸产生的[H]在线粒体内膜与O2结合生成水；厌氧呼吸不需要O2的参与，该过程没有[H]的积累；由于油脂中氧含量低于糖元，其碳、氢比例高，故相同质量的油脂和糖元彻底氧化分解时，油脂释放的能量多。思维启迪　(1)需氧呼吸与厌氧呼吸的本质相同，都是分解有机物，释放能量，前者有机物彻底氧化分解

5、产生大量能量，后者有机物分解不彻底，大部分能量仍然存留在乙醇或乳酸中。(2)需氧呼吸第三阶段[H]与O2发生反应，厌氧呼吸第二阶段[H]与丙酮酸(C3H4O3)发生反应，两者均无[H]的积累。(3)需氧呼吸与厌氧呼吸产物的显著区别是厌氧呼吸没有水生成，这是区分需氧呼吸和厌氧呼吸的重要标志。(4)需氧呼吸一定需要有氧环境，而厌氧呼吸可发生在无氧或缺氧的环境中。例2　细胞内糖分解代谢过程如图，下列叙述错误的是(　　)A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④B．真核细胞的细胞溶胶中能进行过程①和②C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多D．乳酸菌细胞内，过程①产生[

6、H]，过程③消耗[H]答案　B解析　分析图示可知，①为糖酵解，②为柠檬酸循环和电子传递链，③为乳酸发酵第二阶段，④为乙醇发酵第二阶段。植物细胞能够进行乳酸发酵(如玉米的胚)或乙醇发酵(植物叶片)；真核细胞的细胞溶胶中只能进行糖酵解(过程①)，柠檬酸循环和电子传递链(过程②)发生在线粒体中，且释放能量远多于糖酵解；乳酸菌细胞内，过程①产生[H]和丙酮酸，过程③消耗[H]，将丙酮酸还原为乳酸。二、细胞呼吸的影响因素及在实践中的应用1．影响细胞呼吸的因素(1)温度、pH：通过影响酶的活性影响细胞呼吸的速率。(2)氧气浓度①氧气是需氧呼吸必需的，在一定范围内，氧气浓度的

7、增加有利于需氧呼吸。②厌氧呼吸不需要氧气，氧气抑制厌氧呼吸。(3)二氧化碳：二氧化碳浓度增加，细胞呼吸的速率下降。2．细胞呼吸原理的应用(1)包扎伤口时，要选用透气的消毒纱布或者创可贴。(2)控制通气情况，发酵生产各种酒、醋、味精等产品。(3)作物栽培时，要及时疏松土壤等。(4)提倡慢跑：促进肌细胞需氧呼吸，防止厌氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。归纳总结　影响细胞呼吸的因素例3　(2017·温州模拟)某植物器官的呼吸强度(用CO2释放量表示)与O2吸收量的关系如图所示，下列分析正确的是(　　)A．a点时释放的CO2全部是厌氧呼吸的产物B．a点时细胞呼吸的产物中还有乙醇

8、C．b点时需氧呼吸和厌氧