中国果树设施栽培的现状问题及发展对策

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1、中国果树设施栽培的现状问题及发展对策中国果树设施栽培的现状、问题及发展对策果树设施栽培作为果树栽培的特殊形式，是依靠科技进步而形成的高新技术产业，是果树由传统栽培向现代化栽培发展的重要转折、是实现果树高产、优质、高效的有效措施。近二三十年来，随着人民生活水平的提高，以及果树矮密栽培技术的发展、设施园艺资材的改进和果品淡季供应的超高效益，果树设施栽培得到迅猛发展，产生了巨大的社会效益和经济效益。1中国果树设施栽培生产现状1.1果树设施栽培发展历程1.1.1起步阶段(20世纪50年代初期～80年代初期)中国果树设施

2、栽培起步较晚，始于20世纪50年代初期，辽宁、北京、天津、黑龙江等地首先开始进行果树设施栽培的生产与理论研究。1978年，黑龙江省齐齐哈尔园艺所开始利用日光温室进行葡萄栽培试验，获得成功后又在塑料大棚内试栽，也成功。1.1.2快速发展，逐步完善阶段（20世纪80年代中期～21世纪初）中国果树设施栽培于20世纪80年代中期开始迅速发展，80年代末期开始大规模连片生产，尤其是进入90年代后，随着日光温室的广泛应用、人民生活水平的提高，以及市场的需求，果树设施栽培以前所未有的速度向前发展，栽培技术不断改进、栽培体系逐

3、步完善，90年代中期进入果树设施栽培的黄金发展时期。1.1.3稳步发展阶段(21世纪初～至今）到21世纪初，中国果树设施栽培技术体系已经较为完善，基本步入了“积极发展，稳步提高，不断完善”的稳步发展阶段。目前，草莓、葡萄和桃等树种基本达到或超过露地栽培技术水平。草莓的周年生产，葡萄、桃及杏等的“三当”生产（即当年定植、当年扣棚、当年丰产）等技术已普遍推广应用。1.2果树设施栽培模式及设施类型1.2.1栽培模式目前，中国果树设施栽培的模式主要包括促成早熟栽培、延迟晚熟栽培、避雨保护栽培和简易保护栽培4种栽培模式。

4、其中，促成早熟栽培又分为冬促成早熟栽培和春促成早熟栽培，延迟晚熟栽培也分为秋延迟晚熟栽培和冬延迟晚熟栽培。在上述4种果树设施栽培模式中，以促成早熟栽培模式为主，避雨保护栽培模式次之，延迟晚熟栽培为辅，简易保护栽培略有发展。1.2.2设施类型在中国果树设施栽培中。设施类型以日光温室为主，避雨棚和塑料拱棚次之，塑料薄膜简易覆盖最少。1.3果树设施栽培涉及的树种和品种1.3.1果树设施栽培涉及的树种中国果树设施栽培所涉及的树种以不耐贮运、供应期短的果品为主，尤其以浆果类和核果类为主。主要有葡萄、草莓、桃、杏、李、樱桃

5、(西洋樱桃和中国樱桃)、早熟梨、无花果、枣、毛叶枣、杏梅、佛手、柑橘和番木瓜等树种。其中，以草莓面积最大，葡萄和桃次之，樱桃和杏、李等居后，其他如早熟梨、无花果、枣、杏梅、佛手、柑橘和番木瓜等略有发展。此外，近年来，南果北种在北方地区有所发展。如芒果、番石榴、莲雾、百香果、甜杨桃、香蕉和火龙果等南方果树在北方借助设施栽培获得了极大成功。1.3.2果树设施栽培涉及的品种草莓丰香、全明星、弗吉尼亚、新明星、宝交早生、鬼怒甘、塞娃(无休眠品种)和美德莱特(无休眠品种)等。葡萄：无核白鸡心、乍娜、夏黑无核、藤稔、巨玫瑰

6、、红旗特早玫瑰、京秀、京亚、矢富罗莎、巨峰、维多利亚、奥古斯特、香妃、金手指、87-1、8611、早黑宝、红地球和红香妃等（促成早熟栽培)；红地球、黄意大利、红宝石无核、美人指、泽香、牛奶和巨峰等（延迟晚熟栽培)。桃：春雪、春捷、源东白桃、春艳、金久红、曙光、艳光、丹墨、中油4号、早红宝石、玫瑰红、千年红、双喜红、金辉、金硕、五月阳光、早露蟠、126、极早518、太早红等。樱桃：红灯、岱红、先锋、拉宾斯、斯坦勒、美早、早大果、早红宝石、抉择、极佳、意大利早红等。杏：凯特、金太阳等。李：大石早生、圣诞、美思蕾、早

7、美丽、红美丽等。1.4果树设施栽培集中产区中国果树设施栽培面积截至目前已达80000公顷左右，位居世界第一位，已形成了山东、辽宁、河北、宁夏、甘肃、湖南、广西、上海、江苏、北京、天津、内蒙古和新疆等较为集中的果树设施栽培产区。1.4.1辽宁辽宁省是中国果树设施栽培的发源地。截至2007年，辽宁省果树设施栽培面积已达30，000公顷左右。其中，草莓面积占总面积的60%以上，桃和葡萄次之，其他树种如樱桃、杏和李等略有发展。已形成以丹东(面积10，000公顷左右，以草莓为主，占总面积的95%左右)、沈阳(面积6000

8、公顷左右，以草莓和葡萄为主，其中草莓占60%左右，葡萄占40%左右)、大连(面积4000公顷左右，以桃和草莓为主，其中桃占50%左右，草莓占40%左右)、营口(面积3000公顷左右，以桃和葡萄为主，其中桃占50%左右，葡萄占40%左右)、铁岭(面积1600公顷左右，以草莓为主，占90%以上）和锦州(面积1400公顷左右)等为中心的区域性果树设施栽培商品生产基地。1.4.2山东20世纪9