探讨中国设施果树栽培的现状及发展方向

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1、探讨中国设施果树栽培的现状及发展方向【摘要】：本研宄主要分析与探讨中国设施果树栽培现状，并剖析设施果树栽培中存在的主要问题，根据问题提出我国设施果树栽培的发展方向，以期为我国设施果树栽培的健康发展提供理论依据。【关键词】：设施果树；栽培；现令睿环⑼狗较令果树栽培，指的是不适应果树生长的环境下，通过塑料大棚、温室等设施，对光照、水分、温度等环境因子人为调控，延迟或者促成栽培果树的一种方式。近些年因为果树密植栽培技术的应用与推广，在很大程度上提升了果品淡季供应收益，对设施果树产业发展极为有利，目前己成为我国果树生产的一个高效产业。1、中国设施果树栽培现状1.1果树设施生产地

2、域范围广现阶段，中国果树设施栽培树种比较多，主要是葡萄、草莓以及核果类，成功栽培的树种包括桃、草莓、樱桃、葡萄、番石榴等，其中栽培面积最大的是草莓，占据面积超过65%,其次为桃、葡萄及樱桃，其他树种比较少，目前还没有形成规模化生产。1.2设施栽培涉及树种多我国果树设施生产有着较为广泛的地域范围，北方栽培有大量果树设施，然而，规模化、分散生产程度明显比花卉、蔬菜低，目前我国己形成辽宁、山东、河北等集中化果树设施生产基地。到2016年底，我国已达到67000hm2的果树设施栽培面积，年产量达到2020kt［l］。1.3设施栽培技术日趋完善葡萄、草莓、杏、桃等树种已达到露天栽

3、培水平，其中中国樱桃、葡萄、杏等为四当生产，也就是说，当年定植、促花、扣棚及丰产；草莓味周年生产，葡萄实现了一栽多年制。预备苗培养、基质栽培、人工破眠、起垄限根、逆境增糖等设施生产技术逐渐得到应用与完善，保障了设施果树栽培成功率，而且也提升了设施果品质量。2、中国设施果树栽培中的问题尽管近些年中国设施果树取得了迅猛发展，然而，从设施果树生长发育规律、优质高效标准化体系、环境智能控制等环节来看研宄存在很多问题。2.1设施栽培专用品种资源的缺乏对于中国设施栽培品种，大多在现有品种内部筛选，具有较大盲目性，而且也不了解设施栽培适应性，很多品种并不适用于设施栽培，所以，选育与引

4、进最佳设施栽培专用品种资源是当务之急［2］。在对设施品种资源进行开发利用方面应该注意的问题包括：①选择早熟、需冷量低的品种。自然休眠长、需冷量大是限制扣棚保温与品种成熟的一个关键环节；②选择花粉量大、自花结实能力强的品种。产量调节方面，尽管设施栽培借助于棚内放蜂、人工辅助授粉等方法，然而，花粉粘滞，具有较低的生活力，所以，应该选择具有较强自花结实能力与较大花粉量的品种。2.2工程化技术体系薄弱近些年，山农农科院提出容器栽培、限根生产以及预备苗培养等工程技术体系，尽管在生产中能够发挥出重要作用。然而实际生产中技术环节缺乏标准，而且应用也不配套。棚栽导致光照减弱，设施光照只

5、有自然光照的65%左右，而其间树体徒长导致群体或者个体光照进一步恶化。因此，控制树体过旺生长是设施果树栽培的关键环节［3］。2.3设施环境调控技术落后设施果树栽培种，设施将特殊区域环境提供给果树，其中二氧化碳浓度、温度、光照、湿度以及土壤等直接影响着果树生长，以上因素是否能够有效的结合或者单独调控，是对设施栽培成功与否具有决定性因素的关键。相比于西方国家，我国设施果树环境调控技术还比较低，依旧沿用干旱水灌、温度高幵棚放风的方法，并未应用自动化、机械化设备，特别是对各发育物候期比较适宜的因子模型缺乏了解，而且统一适宜标准也比较缺乏。3、中国设施果树栽培发展方向3.1加大设

6、施品种资源的选育及创新力度选育设施果树品种资源应该严格遵循引进国外良种资源与改良国内果树资源的原则，实现育种创新，同时实现生物技术育种和常规育种的有效结合，提升育种效率。设施品种资源选育目标上应该突出以下几点：①选育低需冷量品种。需冷量是决定自然休眠时间的一个重要标志，而较大的品种需冷量，是限制品种成熟上市的一个关键环节，所以，通过低需冷量品种实现设施栽培，能够实现提前扣棚生产；②选育耐弱光型品种。弱光照环境是设施生产的一个突出问题，因为光照比较弱，导致光合生产能力的下降，由此就会影响到果品质量，所以，选育耐光型品种非常重要[4];③选育矮化砧木或紧凑型品种，改善群体的

7、光照状况，此为棚室空间利用率得以提升的有效途径。3.2完善设施果树栽培技术的集成创新创建果树设施栽培资源选配、培养预备苗、前促后控、打破休眠、逆境效应提升品质、限根生产及连续丰收的设施果树栽培技术，实现技术体系的后续配套和组装集成，强化树体的综合有效管理，其中包括革新土壤制度、授粉组合、肥水管理、整形修剪、病虫害综合防治等，创建不同树种标准技术规程，使设施果树果实品质得到很大程度的提升。3.3加强设施生产基础理论研究从根本上说，设施生产本身就是新颖的一种生产模式，而且设施环境导致设施果树发育周期与生命周期的改变，进而改变了设施果树生长发育