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时间:2019-10-18
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1、我国花卉的设施栽培现状及发展对策摘要:木文在全面了解花卉设施栽培现状与发展的基础上,总结T目前我国花卉的设施栽培现状,对我国设施花卉业面临的问题进行了分析,并提出了相应的发展对策与建议。关键词:设施栽培;花卉;发展中图分类号:S629文献标识码:A文章编号:1009-8631(2013)01-0074-02花卉业是目前世界农业最具活力的产业之一,全球年贸易总额高达1000亿美元,许多国家都把它作为出口创汇的重点产业。20世纪80年代我国开始注重花卉商品化发展[1,2],以广东、福建、上海、北京为主要生产和消费中心。改革开放20多年来,我国花卉业产值每年增长30%
2、,年生产总值早已突破60亿美元,年出口额达2.6亿美元[3]。但在政策、技术、品种和硬件设施等方面与荷兰、以色列、哥伦比亚等花卉生产大国相比仍有很大差距。世界花卉出口年贸易总额为79亿美元,其中荷兰占70%,我国仅占0.5%,而我国早在2002年花卉栽培面积就已占世界花卉栽培总面积的40%[4]。由此可见,我国花卉的产品质量、总量明显落后于人。为克服花卉种植的地域限制和季节限制,达到周年高质量、高产量生产的目的,花卉的设施栽培作为一种有效手段受到了充分的重视,并已逐渐成为花卉生产中重要的形式。1国内外花卉设施栽培的现状1.1国外花卉的设施栽培现状。狭义上花卉的设
3、施栽培即保护地栽培。从世界各国花卉的情况来看,荷兰、以色列、哥伦比亚等国的花卉业相对较发达,也比较重视设施栽培在花卉上的应用。其中,无土栽培占着举足轻重的位置,荷兰的无土栽培面积己超过了总栽培面枳的70%o新兴花卉培育方式如电脑养花、配方生长液养花以及平菇废渣养花等已经出现。其中,电脑养花有助于工厂化生产,许多新型的生物活性剂已用于花卉保鲜领域[5]。1.2我国花卉的设施栽培现状。随着科技的发展,世界设施农业目前己达到了较高水平。我国现代设施花卉起步较晚,在我国,设施栽培在花卉上的大规模应用开始于20世纪80年代,于此之前多是应用于蔬菜和粮食作物上。现今我国现代
4、花卉生产中的设施技术基本上是借鉴蔬菜技术中的设施技术。自从20世纪80年代开始,我国引进了日本组装镀樟架棚生产技术,使我国塑料大棚在结构上出现了一次飞跃,并建立起一批较大的温室生产基地。2我国花卉设施栽培面临的问题冃前,由于我国花卉业起步较晚,在种植品种、设施装备、栽培技术、产量、品质、周年供应等方面与国外相比仍冇很大差距,尤其是鲜切花。我国花卉人均消费量相对较低,致使花卉价格一路走低,低价竞争产生了恶性循环的后果,消费成为阻碍国内花卉发展最主要的瓶颈[6]。我国花卉科研水平较低,科研与生产脱节现象严重,多年來一直依靠进口国外花卉品种。另外,侵犯知识产权现象也普
5、遍存在,国内存在严重的非法扩繁外国种苗的现象,而我们自己的优良传统种质资源却大量流失了。2.1盲目套用他人的模式。我国地域广阔,气候多样,进行设施配套时不可以采用同种模式,应因地制宜选择相应的配套模式。然而,20世纪80年代,随着镀樟棚架的引进,许多西方先进的永久性温室被在全国范围内推广,结果造成了投入高、回收慢、长期处于亏损的花卉经营状况。如我国北方年温差较大、口照充分、空气湿度小,因此,保护地栽培可选用造价稍高的永久性温棚。而我国南方气温适宜、四季分明,选择经济实惠的塑料大棚最佳。总之,大棚应根据相应的环境条件來决定最符合经济学价值的类型[7]。2.2缺乏行
6、业标准,花卉产品质量偏低。设施结构的不合理及环境调控能力较差,造成花卉生产中病虫害的大量发生。而我国花农为了单纯追求利益,盲H过量使用农药和化肥,不见未能提高花卉产品质量,并且造成了环境污染,造成花卉产甜质量更低的恶性循坏。如果我们不摒弃原冇的不正确的生产方式,缺少量化的栽培模式,产品质量问题依然会存在,并且会严重影响我国花卉产业的发展。目前我国花卉生产中缺乏技术规程,流通中对储存、包装、运输等没有严格的技术要求,交易中没有严格的准入制度。企业不掌握、不熟悉质量等级情况、质检技术和测试指标,在对外贸易时只能听从进口国(商)的操纵,经常遭到无理退货或压级压价,造成
7、重人的经济损失。2.3设施条件差,花农素质低,难以实现产业化。在部分口然环境条件相对较差的地方,花卉设施条件落后,设施环境控制能力低、土壤和水质不利于花卉生长,限制了设施花卉的生产。多数花农素质较低,种植水平偏低。主动性差,小农意识严重,缺乏市场观念、风险意识和长期规划,依赖性较强。此外,我国的花卉生产和经营处于小农经济阶段,营销方式落后,组织化程度低。以初级产甜现货交易,附加值低。产后加工运输系统尚未建立,花卉分级、包装、检验、不完善,人量辅材主要依赖外购。以上种种原因,导致我国目前设施花卉生产面积小,规模化、集约化程度低,缺乏特色品种和技术,产业优势不明显,
8、无法实现产业化,整体市场
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