中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

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1、.....旅游服务与管理专业指导性人才培养方案一、专业（专业代码）与专门化方向专业名称：旅游服务与管理（130200）专门化方向：旅行社业务、展览讲解二、入学要求与基本学制初中毕业生或具有同等学历者，基本学制为3年三、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的心理素质，有一定的组织、协调、应变能力，掌握旅游服务与管理专业对应岗位必备的知识与技能，能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等

2、技术技能型人才。四、职业（岗位）面向、职业资格及继续学习专业专门化方向职业（岗位）职业资格要求继续学习对应专业旅行社业务普通话导游全国导游证（初级）高职：1.旅游管理2.涉外旅游3.导游4.旅行社经营与管理本科：1.旅游管理旅行社门市接待旅行社票务展览讲解展览讲解展览讲解员证（中级）五、综合素质及职业能力1.综合素质（1）具有良好的道德品质、职业素养、法律意识；（2）具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识；（3）具备良好的人文和科学素养，形成稳固的专业思想和良好的生活态度；（4）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度

3、；（5）具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力；（6）具有健康的身体素质和心理素质；2.职业能力（职业能力分析见附录2）（1）行业通用能力①服务接待能力：具有接待客户的能力；具有导游服务的能力；具有提供票务服务的能力；具有展览讲解服务的能力。②语言表达能力：具有服务接待会话的能力；具有流利讲解的能力。③沟通交际能力：具有倾听客户需求，提供准确信息的能力；具有建立和维持客户关系的能力；具有根据客户特点采取不同服务方式的能力。④产品推销能力：具有推荐、销售旅游产品的能力。学习参考.....（2）职业特定能力①讲解能力：具

4、有沿途讲解的能力；具有旅游景区景点讲解的能力；具有展览馆讲解的能力②写作能力：具有旅游景区景点导游词编写的能力；具有展览馆讲解词编写的能力③应变处理能力：具有妥善处理客户（游客）要求的能力；具有处理旅游活动中常见问题及事故的能力；具有提醒客户（游客），预防常见问题及事故的能力④组织协调能力；具有组织、安排旅游活动的能力；具有协调旅游活动中吃、住、行、游、购、娱等环节的能力；具有与旅行社不同部门之间协调、合作的能力；具有与其他旅游企业之间协调、合作的能力（3）跨行业职业能力①具有适应岗位变化的能力②具有旅行社经营管理能力和旅游

5、企业管理的基础能力③具有创新和创业的基础能力六、课程结构及教学时间分配表1.课程结构2．教学时间分配表学期学期周数教学周数考试周数机动周数周数其中：综合的实践教学及教育活动周数一20181（军训/入学教育）11学习参考.....二20181(社会实践)11三20181(社会实践)11四20181(旅行社实训/展览讲解实训)11五20181(旅行社实训/展览讲解实训)11六202019(顶岗实习)//1(毕业教育)//总计1201102555学习参考.....七、教学进程安排课程类别序号课程名称学时数课程教学各学期周学时总学时

6、学分一二三四五六17+117+117+117+117+119+1公共基础课1德育课必修课职业生涯规划3422　　　　　职业道德与法律342　2　　　　经济政治与社会342　　2　　　哲学与人生342　　　2　　限选课心理健康、职业健康与安全、环保教育等选择1门342　　　　2　2文化课必修课语文238144442　　3英语204124422　　4数学204124422　　5体育与健康1701022222　6计算机应用基础136844　　　　7艺术（音乐或美术）3422　　　　　8限选课中国历史常识/中国文化常识342　　2　

7、公共基础课小计119070222012124　专业技能课9基础平台课程旅游概论3422　　　　　10旅游地理68422　　　　11旅游心理学342　2　　　　12服务礼仪68422　　　　13口语训练68422　　　　14旅游营销684　　22　　15旅游英语684　　　　4　16导游基础知识1368　2222　17导游服务技能1026　　222　学习参考.....18导游法规知识1026　　222　19地方景点导游1026　　222　　基础平台课程小计85050810101012　20技能方向课程旅行社业务旅行社实务684

8、　　4　　21航空票务知识684　　4　　22旅行社实训562　　　1周1周　23展览讲解展览讲解基础知识684　　4　　　24展览讲解（中级）684　　　4　　25展览讲解实训562　　　1周1周　技能方向课程小计19210　　44+1周1周　26顶岗实习顶岗实习57030　　　　　19