乳酸菌饮料市场分析报告

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1、.乳酸菌饮料市场分析研究报告《2007-2008年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》简介随着国内消费者对乳酸菌饮品需求的增大、在世界最大的乳酸菌饮品养乐多进入中国后国内乳业巨头也开始发力乳酸菌产品市场。目前达能、蒙牛、伊利、光明等品牌的乳酸菌产品已相继上市，以乳酸菌饮料和发酵酸乳为代表的乳酸菌应用产业正迅速崛起，成为产业内外的投资热点。针对目前市场竞争状况推出《2007-2008年中国乳酸菌饮料行业市场研究报告》。本报告第一章介绍了乳酸菌饮料行业总体发展情况，如企业数量、行业规模word资料.行业特点、技术发展状况等。第二章接着分析了国内乳酸菌饮料行业的经济运行特征，如发展速度和规模、财务

2、情况、销售渠道与投资价值分析等。第三章对乳酸菌饮料行业进行了详细的市场方面的分析，如品牌竞格局、品牌渗透率、消费者消费习惯、消费者的生活态度分析等等，在报告第四章对重点中国乳酸菌饮料厂商经营进行剖析，分别从产品结构、成本利润分析、人力资源结构情况分析、市场销售投入分析、资本金构成分析、优势和劣势分析、竞争力分析等几个角度充分研究主要竞争企业的竞争特征。第五章以进出口分析及预测为主，主要内容为市场规模预测、出口预测、利润水平预测、发展环境预测等几部分。本研究咨询报告主要依据灵通咨询对乳酸菌饮料的消费者和企业的调查数据，国家统计局、国务院发展研究中心、国家信息中心、及北京灵通消费者市场调查所

3、获资料所撰写。正文目录第1章中国乳酸菌饮料行业市场概况41.1企业数量和分布41.2行业市场规模51.3行业特点61.3.1产品种类多，市场概念混乱61.3.2企业分散，普遍规模较小61.3.3产品供应国内，出货渠道单一71.4发展环境和影响因素分析71.4.1消费能力71.4.2消费认知81.4.3技术标准8word资料.1.5技术状况9第2章中国乳酸菌饮料行业经济运行分析102.1发展速度和发展规模102.1.1市场容量102.1.2产品结构112.1.3主要厂商市场销量和份额122.1.4区域市场规模142.2财务情况分析152.2.1成本情况152.2.2盈利水平162.2.3销

4、售渠道分析172.4投资价值分析22第3章中国乳酸菌饮料市场分析233.1行业基本市场状况233.2主要产品品牌基本市场状况253.2.1品牌渗透率253.2.2品牌的饮用比例283.3乳酸菌饮料消费者分析313.3.1市场消费者人口构成313.3.3不同类型消费者的消费情况403.4主要乳酸菌品牌基本市场指标分析413.4.1品牌渗透率前10位品牌消费者与人口构成413.4.2品牌渗透率前10品牌的消费者特征423.4.5渗透率前10品牌在不同消费者中的渗透率433.4.6最经常饮用比例前十位品牌消费者人口构成及其在特定人群中的品牌最经常使用比例443.5乳酸菌饮料消费者的生活态度分析

5、463.5.1品牌观463.5.2广告影响473.5.3购物投资习惯473.5.4饮食生活习惯483.6乳酸菌饮料消费者的体育运动、休闲活动调查493.6.1参加体育运动比例493.6.2日常休闲活动比例50第4章重点中国乳酸菌饮料厂商经营剖析514.1企业营业额分析514.2产品结构514.3成本利润分析524.4人力资源结构情况分析524.5市场销售投入分析534.6资本金构成分析544.7优势和劣势分析554.8竞争力分析55第5章中国乳酸菌饮料行业市场预测分析80word资料.5.1市场规模预测805.2出口预测805.3利润水平预测805.4发展环境预测81word资料.图目录

6、：图1：乳酸菌饮料生产企业区域分布6图2：2003-2007年乳酸菌饮料产值统计6图3：2003-2007年城镇居民人均可支配收入及其增长速度8图4：乳酸菌饮料生产工艺流程10图5：2003-2007年乳酸菌饮料产量统计11图6：2003-2007年乳酸菌饮料销售量统计12图7：2003-2007年乳酸菌饮料按照体积划分的销售统计12图8：2003-2007年乳酸菌饮料按照包装类型划分的销售统计13图9：2007年乳酸菌饮料区域市场结构16图10：2007年乳酸菌饮料行业成本结构17图11：2003-2007年乳酸菌饮料行业毛利变化18图12：乳酸菌饮料市场零售渠道组织结构19图13：乳

7、酸菌饮料销售渠道比例19图14：2007年乳酸菌行业分地区总体市场需求25图15：2007年乳酸菌产品城市发展指数26图16：2007年乳酸菌行业总体品牌渗透率27图17：乳酸菌饮料行业总体品牌最经常饮用比例30图18：2007年乳酸菌饮料消费30城市总体人口构成（%）33图19：2007年乳酸菌饮料消费者饮用频次构成（%）34图20：2007年乳酸菌饮料消费30城市总体年龄构成（%）34图21：2007年乳酸菌饮料消费者饮用频次年