酒店员工流失原因的调查分析——以太虚湖假日酒店为例

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1、分类号：C932016届本科生毕业论文题目：酒店员工流失原因的调查分析——以杭州太虚湖假日酒店为例作者姓名：王冰清学号：2014040134学院、专业：管理工程学院人力资源管理专业指导教师姓名：武永成指导教师职称：讲师2016年5月20日2016UndergraduateCategoryNumber：C93DegreeDissertationsTitle:Investigationandanalysisofthehotelstaffturnovercauses--Intheholidayhotel,fore

2、xampleAuthorfullname:WangBiqingLearnanumber：2014040134School:SchoolofManagementEngineeringSpecialField:HumanResourceManagementInstructorfullname:WuYongchengInstructorofficeholder:LecturerMay20,2016摘要随着时代的发展与进步，酒店行业中人力资源的开发与应用不容乐观，导致这种局面产生的主要原因是员工流失率一直居高不下。

3、这种高流失率会对酒店的运营造成较大的影响，进而导致酒店效益的下降，随之而来的就是酒店业愈发的不景气。本文结合人力资源管理相关基础理论知识，在酒店业员工高流失率的背景下，实地考察了杭州太虚湖假日酒店员工流失的现状，分析了这种现状下员工的流失原因。通过调查分析研究得出完善员工薪酬福利体系，健全员工培训体制，提高度假型星级酒店自身的吸引力和竞争力能够有效地降低员工的流失率，帮助酒店健康发展。相信本文的研究结论对解决杭州太虚湖假日酒店员工高流失率的问题起着积极的指导作用。关键词：杭州太虚湖假日酒店；员工流失率；培训

4、；度假型星级酒店ABSTRCTWiththedevelopmentandprogressofthetimes,thedevelopmentandapplicationofhumanresourceinhotelindustryisnotoptimistic,themaincauseofthissituationproducesistheemployeeturnoverratehasbeenhigh.Thehighturnoverratewillleadtoagreaterimpactontheoperati

5、onofthehotel,whichledtoadeclineintheefficiencyofthehotel,theattendantisthehotelindustryincreasinglydepressed.Combinedwithhumanresourcemanagementrelatedtotheoreticalknowledge,underthebackgroundofthehighturnoverrateofhotelstaff,visitedHangzhoutaixuhuholidayh

6、otelstafflosssituation,analyzingthereasonsforthelossandinthepresenceofthissituation.Throughtheinvestigationandanalysisoftheimprovementofemployeesalaryandbenefitsystem,improvestafftrainingsystem,caneffectivelyreducethelossrateofemployees,helpthehealthydevel

7、opmentofthehotel.BelievethattheconclusionsofthisresearchtosolvetheproblemofhighturnoverrateofHangzhoutaixuhuholidayhotelstaffplaysapositiveroleinguiding.Keywords:HangzhouTaixuhuHolidayHotel;Staffturnover;Training;ResortStarsHotel2016届本科生毕业论文酒店员工流失原因的调查分析——

8、以杭州太虚湖假日酒店为例目录引言1一、调查概况2(一)调查的目的及意义2(二)调查方法21.文献研究法22.调查研究法23.针对性研究法2二、杭州太虚湖假日酒店员工流失的现状及其影响2(一)杭州太虚湖假日酒店的简单介绍4(二)杭州太虚湖假日酒店员工流失的现状4(三)员工流失对杭州太虚湖假日酒店的影响61.经营成本的增加62.服务质量下降，效益不好63.与其它酒店的竞争力下降6三、杭州太虚湖假日酒店员工流失的原因分