果品包装物流研究

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1、湖南商学院学年论文（课程设计）学年论文题目果品物流包装管理问题研究——以福建枇杷包装为例学生姓名学号学院专业班级指导教师职称湖南商学院学年论文（课程设计）果品物流包装管理问题研究——以福建枇杷包装为例[内容摘要]近年来虽然有很多人已经开始注意到水果包装的价值，但是粗劣的不匹配的包装依旧随处可见。并且，水果在采摘后流通的过程中损失严重，每年损失率超过30%，其中水果采后损耗的一个主要原因是由于不当环境刺激而引起的耐储性下降。减少采后水果流通过程众多损耗一斤成为全世界主要关心的问题之一。为此，本文以福建特色水果枇杷果品为背景，针对其物流包装进行分析和研究。在枇杷果品特性及物流包

2、装现状分析的基础上，分析存在的主要问题，并提出合理性建议。以实现包装的合理性、经济化，从而为果农增加收入，为农村致富。[关键词]枇杷；物流包装；集合包装；单元包装；[ABSTRACT]The Study on Logistics Packaging of Fujian LoquatFruit  In recent years, a lot of people have started to pay attention to the value of fruit packaging, but the poor and unmatched packing is still everyw

3、here. Moreover, in the process of postharvest fruit has suffered serious losses.The loss rate is more than 30% each year, and the water resistance of fruitsdrops for the stimulation which is caused by mechanical damage and environment. Reducing loss fruits after picking has become one of the f

4、arm problems which should be concerned by all over the world. In this paper, taking the characteristic fruit of Fujianprovince--loquatfruitasthebackground,thelogisticspackagingisstudied.Basedonthecharacteristics of loquat fruit and the present situation of logistics packaging the main problems

5、 are analyzed .Combining with the key technology of fruit logistics packaging and the actual background the logistics packaging of fruit product is optimized and redesigned , and reasonable suggestions are putted forward . Hope making the packaging become rationalized and economized , reducing

6、 the rate of loss of the fruit, thus increasing farmers' income for the rural rich. 第8页共8页湖南商学院学年论文（课程设计） [KEYWORDS]Loquatfruit;Logisticspackaging;Assemblypackaging;Transportpackaging一、果品物流包装1、物流包装的主要内容包装是物流的基本职能之一，对物流有着至关重要的作用，物流包装主要包括运输包装和集合包装。（1）单元包装。保护和存储是单元包装的最基本功能，单元包装必须具备保护物料在物流作业中的质量，避

7、免磕碰划伤、氧化锈蚀或提供其他保护功能，保证物料的清洁状态。并保证单元化包装的容器在使用、运输、搬运等所有环节中的安全性。（2）集合包装。集合包装的特点就是把包装方式与运输方式融为一体，离开了运输就无法谈集合包装。集合包装的材料、造型、结构、附件、规格尺寸都必须首先考虑适合运输和装卸的需要。2、果品物流包装的关键技术(1)防震技术 此技术为防止运输中震动或冲击而造成的物品损伤，一般情况下采取在内装材料中插入防震材料，以吸收外部冲击力的方法。缓冲是克服冲击常用的方法。（