冷库课程设计热能专用

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1、12、题目：1100t水产分配性土建冷库概况：地点在汕头市。冷库含冻结物冷藏间和冻结间。冻结间用于冷加工鱼虾。加工能力为15t/d。要求：1．要求设计单层冷库、采用氨制冷剂，容量小于500t冷库也可选用氟利昂制冷剂。2．按题目中的概况要求设计，其他概况在题目允许的范围内可由设计者自定。3、上交文件：一份A4手写论文，一套打印的设计图纸（制冷系统原理图、机房设备布置平面图、库房设计平面图）仲恺农业工程学院冷库课程设计设计题目1100t水产分配性土建冷库姓名XXX院（系）机电工程学院能源与动力工程系专业班级热能

2、091班学号200910814112指导教师邓玉艳时间2012年12月9日目录1....................................................................11.1...................................................................11.2..................................................................11.2.1.

3、.................................................................12.................................................................42.1...............................................................42.1.1...................................................

4、..........4......设计说明书一、冷库概况：该冷库位于汕头市海滨，主要用于冷加工鱼虾及较长期地储存冷加工后的鱼虾。货源取自汕头市周边海域，货源充足。当地气象参数：夏季空气调节日平均温度30℃，夏季空气调节室外计算湿球温度27.6℃，最热月室外平均相对湿度84%。冻结间加工能力为15吨/天，冻结物冷藏间容量1100吨。平面布置图如下：机房配电控制室休息室常温穿堂NO.104NO.102NO.103NO.101图1其中101为冻结间，102~104为冻结物冷藏间二、制冷系统设计方案概述：制冷系统采

5、用氨为制冷工质，氨泵供液，冷藏间温度–181相对湿度95%，双排顶排管，冻结间–23无吹风型搁架式。制冷系统流程、蒸发温度回路的划分：系统的供液方式：液泵供液。融霜方式，制冷剂热蒸汽融霜加人工扫霜。自动控制方式：半自动式。冻结间和冻结物冷藏间皆采用自然对流冷却，冷凝器用蒸发式冷凝。制冷系统流程：单级压缩回路：蒸发器出》回气调节站》汽液分离设备》单级压缩机》油分离器》冷凝器》高压贮液器》高压液体调节站》节流阀》低循桶》氨泵》低压液体调节站》蒸发器进口》蒸发器出口双级压缩回路：蒸发器出》回气调节站》汽液分离设备

6、》低压级压缩机》低压级油分》中间冷却器》高压级压缩机》油分离器》冷凝器》贮液器》中冷器过冷盘管》高压液体调节站》节流阀》低循桶》氨泵》低压液体调节站》蒸发器进口》蒸发器出口。库温与制冷剂的蒸发温度差都是取10，即冻结间和冻藏间的蒸发温度分别为-33、-28，划分为一个回路，在冻藏间回汽管上装设止回阀。三、设计计算说明3.1制冷负荷计算冻结间概况：设计铁盘650mm400mm130mm；设计搁架排管每层垂直中心距220mm；设计搁架排管单面操作每层净长10.5m，单面操作每层宽0.8m；设计最下层搁架距离地面

7、250mm，9层，两组搁架；冻结间内净长11.5m，净宽3.5m，净高4.5m；可摆放水产品756盘，每盘最多承重20kg.图2计算加工能力：式中：G——冻结间每昼夜冷加工能力，单位t；n——搁架利用系数，取n=0.85F——搁架各层水平面积之和，单位m2；Af——每盘冻结食品容器所占面积，单位m2；g——每件食品净重，单位kg；T——货物一周转的时间，单位h，按12小时计算24——每昼夜小时数，单位h；1000——吨和千克之间的数值换算，kg/t；故F=129m2校核：故实际冻结量为15t，符合生产的需要

8、。3.2冻结物冷藏间的容量计算式中：G——冷库贮藏吨位，单位t；ΣV——各冷藏间公称体积，单位m3；η——冷藏间容积利用系数；试取η＝0.55；——食品的计算密度，单位kg/m3，此＝470kg/m3。；符合表2-1-3故取η＝0.55，V＝；F＝V/h＝4255.32/4.5＝945.63m2；可将冷藏间分为三间，每间面积为F=945.63÷3=315.21m2；净高取4.5m。平均每间贮藏水产品11003=3