洗衣房操作程序与工作标准SOP

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1、洗衣房操作程序与工作标准操作程序内容一、布草收检工作步骤1.将客房送洗的布草按房号清点，确认所填项目是否相符签收；2.检查布草内是否有异物或遗留物品；3.遇到无把握或不能洗的污垢应及时报告主管。工作标准1.字迹端正，书写清楚；2.填写房号，打签准确；3.件数点核无误，并与客房服务员共同确认，签名；4.准确理解客人提出的特别要求。二、除污处理工作步骤1.对有污迹之布草准确判断其污迹属性，采用相适应的除污剂处理；2.将布草易脏部分用洗涤剂逐件刷洗处理；工作标准1.准确判断污迹的类别，分别选择除铁剂、去笔剂、去血剂或去茶剂等去除污迹；2.衬

2、衫领、袖口、使用衣领净刷洗；3.西装领、袖口、口袋等易脏处，用干洗油加减油轻打处理。三、洗涤工作步骤1.水洗：（1）冲洗：用冷水冲洗和稀释衣物上的污迹，以促进洗涤效果；（2）洗涤：根据洗涤物的织品种类及污染程度而使用适量和正确的清洁剂，以获得经济有效及安全的洗涤效果。（3）漂白：对白色织物在洗涤步骤及第二次冲洗步骤完成予以适度漂白，可使白色织品更美观、鲜艳；（4）清洗：使用高水位的冷水，冲洗洗涤过程完成后，可使织物中还残留的减性物洗去，以达到洗净的目的，加强洗涤效果；（5）中和：在洗涤过程的最后一道步骤使用中和剂，可将织物中新残留的减

3、性予以出除，以延长织物寿命；（6）上浆：对餐巾、台布等织品需上浆，在洗涤过程中最后进行；（7）柔软：柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命，保持毛巾柔软性；操作程序内容三、洗涤工作标准1.洗衣机运转时不准擅自离岗位；2.水洗布草，不得将洗涤剂直接投放于布草上；3.洗涤时，要将所有布草全部掸开，以免有客人遗留的物件；4.洗涤时间根据衣服脏污程度决定，一般不宜过长；四、烘干工作步骤1.烘干时间通常在40分钟左右；2.衣服烘干不可立即取出，必须打开冷风吹气至低温才可取出，这样才可保持衣物不皱；3.衣服必须要装在烘干机筒的一半以上才可开机烘干。工

4、作标准1.水洗衣物烘干温度一般不得超过70℃；2.衣物烘干后均应转换冷风开关冷却；3.不可将沾有油料的布料放入烘干；4.烘干机附近不可堆放易燃液体；5.保持排风管、过滤网的清洁，天天要清扫。五、熨烫工作步骤1.每日工作前必须将机台擦净；2.开启机器，一定要待温度达到规定要求才可以操作；3.每天操作完毕必须把所有熨好的床单、台布等记录下来，列表以便月结。工作标准1.熨各类布巾，正面朝下，折边在两侧，以便折叠一致；2.天热时，床单、台布不能隔天烫，避免产生异味。六、成品收集和送返处理工作步骤1.成品检查，对不合质量要求的重新处理；2.分类

5、包装；3.整理后送交各客房。工作标准1.质量不合格的布草必须重新处理；2.按不同织品进行分类包装；3.客房部验收满意，工作才告结束。人员工作区域安排表洗衣房主管：1人洗衣房员工（13人）8：00——18：00上班安排洗衣房（已含主管）1、分类、分发3人2、洗衣、烘干2人3、熨烫（衣类）4人4、大熨烫及后场整理4人5、主管（协助分、发）1人注：全部人员接受客户监督管理；管理1、管理说明◆正确步骤工作分配日程→所有的工作日程将根据客户的实际要求进行安排，在此期间，我公司将根据客户的工作习惯，日常使用地点，用最有效的方法去清洗衣物。我们会将

6、每一部分的清洗事项一一列表，以作为我们周到服务及我们的日常工作记录。进程→在进入客户场地工作之前，所有的员工和领班，将培训并明确清洗进程，我们将采用标准的程序以防止任何误解。如有任何改进，所有的员工和领班将重新培训。所有员工将用统一的培训手册进行培训。◆何时去做（日程）：在合约签定后，将提供每位员工工作日程表，如有任何调动，会以书面形式第一时间内通知贵公司负责人。◆期望结果（整体目标）：服务质量为4-5星级标准2、全面质量管理◆质量控制条例→领班将负责每个白天的检查工作。他们将依据《检查表》检查并汇报给项目主管。客户和项目主管都将有一

7、个联络表，以供客户记录下任何需求，客户的任何要求将立即得到重视并反馈。联络表将由项目主管和客户共同检查。我公司将每月给贵公司管理人员一份“客户意见表”，贵公司将此表格填写完整之后，传真至我公司，如不将此表格传回，我们将认为我公司的服务质量没有任何问题。◆洗衣房工人各项规章制度A准时上下班，不无无故缺席，做到不迟到，不早退，坚守工作岗位。A遵守工作单位的各项规章制度，维护公司形象，提高自身的素质。A上岗工作时应穿统一的工作服，胸前佩带好胸卡。A服从领班的安排，主动的做好本职工作。A商场及办公室的物品，不得偷取，如有违反上列规定的，不论情

8、节轻重，一律辞退，且追究法律责任。A不得擅自离开工作岗位，不能串岗。A损坏公物照价赔偿。◆管理人员责任一、洗衣房主管岗位责任：职位：主管负责对象：房务部经理²全面抓好经营管理，拟定洗衣房预算方案，确定洗涤工作量，质量标准