餐饮快餐行业质量手册

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1、，，，word，，，完美整理版QC-SC9001-2016质量管理手册(A/0)编写：办公室审核：批准：受控号：2016-01-02发布　　　2016-01-02实施无锡市政惠餐饮管理有限公司崇安分公司发布，，，专业资料参考分享，，，word，，，完美整理版0.1目录--------------------------------------------------------020.2颁布令和任命书----------------------------------------------040.3质量手册说明及修改控制----------------------

2、----------------050.4企业概况----------------------------------------------------071.0公司组织机构图----------------------------------------------082.0质量管理体系结构图------------------------------------------093.0质量管理体系职能分配表--------------------------------------104.0质量管理体系------------------------------

3、------------------114.1质量管理体系的总要求----------------------------------------114.2文件要求----------------------------------------------------11　　5.0管理职责----------------------------------------------------125.1管理承诺----------------------------------------------------13　　5.2以顾客为关注焦点-------------

4、-------------------------------13　　5.3质量方针----------------------------------------------------135.4质量管理体系策划--------------------------------------------13　5.5职责、权限和沟通--------------------------------------------145.6管理评审----------------------------------------------------166.0资源管理-------

5、---------------------------------------------166.1资源提供----------------------------------------------------16　　6.2人力资源----------------------------------------------------166.3基础设施----------------------------------------------------176.4工作环境-----------------------------------------------

6、-----177.0产品实现----------------------------------------------------177.1产品实现过程的策划-------------------------------------------177.2与顾客有关的过程---------------------------------------------187.3设计开发过程--------------------------------------------------197.4采购-------------------------------------

7、--------------------197.5餐饮管理和服务提供-----------------------------------------------197.6监视和测量设备的控制-----------------------------------------218.0测量、分析和改进---------------------------------------------228.1总则---------------------------------------------------------228.2监视和测量---------------